Starbucks 门店为应对疫情将转型!未来以电子订单为主 并将设立更多咖啡小站

Image via CONNOR SURDI from Starbucks.com
顾客可以通过 app 点餐,省时又方便,减少了繁琐的服务流程。此类咖啡小站将大面积覆蓋于繁忙的地铁站或者咖啡厅周围,人流量更大、更省时更快速。美国疫情前,Starbucks 的销售中约有80%来自移动下单(手机App和 Drive Thru),而现在这一比例已上升到 90%以上。
目前,尽管 Starbucks 在美国的绝大多数门店都已重新开放,可供路边取货,但业务成长仍然缓慢。相对来讲,5月的最后一周的销售额下降了32%,其中大部分来自 Drive Thru 和路边取货,虽比几周前下降了65%的情况要好得多,但仍然损失惨重。
新冠疫情期间,大部分商家都严重受创,Starbukcs 也无能例外。在星期三的公开信中,Starbcuks 表示预计本季度营收将下降22亿美元,尽管商店在很大程度上已开始恢复营业,但今年余下时间的销售额将继续下降。Starbucks 在积极寻找新的营业模式,为 reopen 做更好的准备。身为 Starbucks 忠实粉丝的小编 ,真心希望接下来 reopening 之后它能扭转惨淡的局面。
资讯来源: Fortune .com, Starbucks.com
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