Liholiho Yacht Club-旧金山美式夏威夷美食 融合创意美味的盛宴
Beef tongue steam bun $14.00
这道牛舌包可以说是 Liholiho Yacht Club 的招牌菜，每桌必点之一！撒上满满的罂粟花种子的刈包，内里裹着嫩烤牛舌、辣韩式泡菜以及小黄瓜，入口层次丰富，清爽组合，堪称完美。整道菜将东西方的口味进行了完美的协调，融合了台式、美式、与韩式的风味。鲜嫩牛舌调味恰到好处，配上独特的罂粟花种子，是当天我最喜爱的一道菜，超级推荐！
Hopper shrimp $17.75
新鲜大虾搭配酪梨块、核桃、味噌与柑橘片，新鲜的果味融入鲜虾的美味，上桌时虾子带着微温，酪梨的丰润口感配上虾肉的Q爽，再以柑橘提味，核桃增益香气，给味蕾带来一丝清新曼妙的新意，让人食指大动，意犹未尽。
Tuna belly misoyaki $16.50
这道味噌烤鲔鱼肚，两大块肥美的鲔鱼肚，焖烤得香味尽出，酥脆的外皮内里鲜嫩，而味增的香味更与鱼肉的鲜味交织在一起，恰到好处。一旁的配菜是紫色菊苣、萝卜泥、以及切成薄片的香瓜，正好中和了鲔鱼肚肥美浓郁的口感，在唇齿之间留下浓浓的夏威夷气息。
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