美味食谱：日式豆乳火锅
材料：
0.6 磅 薄切猪里肌肉片（涮涮锅用）
⅛ 颗 大白菜，切至一口大小
1 包 嫩豆腐，分切至十份
1 把 大葱，斜口切碎
1 根 红萝卜，削皮后切条状
1 包 真姬菇，分成几小束
½ 把 水菜，切至两吋长
⅗ 杯 万字®淡本和露
1½ 杯 万字®Pearl 有机豆奶(原味无糖)
½ 杯 水
适量 万字®柑橘酱油
作法：
- 将淡本和露、豆奶、及水倒入锅中，并加热至滚。
- 依次序加入大白菜、嫩豆腐、大葱、红萝卜、真姬菇、水菜，续入薄切猪里肌肉片。
- 待食材煮熟后即可捞起装盘，配上万字®柑橘酱油一起食用，最美味。
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