Jack’s Prime Burgers & Shakes 以安格斯牛肉汉堡闻名的复古美式汉堡店
California Craft IPA – Racer 5 IPA
Jack’s Prime的生啤酒每次有四种任君挑选，其中加州印度淡啤酒(IPA)和Sierra Nevada季节性啤酒是属于其间限定。加州IPA由加州各大酒厂轮流提供，这次这款Racer 5 IPA是位于加州北部的bear republic酒厂销量最大的一款酒。泡沫不多却细腻，闻起来有明显的花蜜香，口味不重，非常清新。
▲左California Craft IPA – Racer 5 IPA ($6)、右Sierra Nevada Seasonal ($6)
Sierra Nevada Seasonal
季节限定精酿啤酒，这款Pale Ale使用Pale和Caramel麦芽，酒液呈现红铜色，气泡亮不多，酒帽消失也相当快，有柑橘和葡萄柚香气，以及相当浓郁的焦糖香，入口先是出现焦糖味，成为味蕾的基调，接着是果香，是一款风味扎实的啤酒。
▲Chocolate Milkshake ($5.95)
店家招牌手做奶昔当甜点是最适合不过了，采用天然食材和有机鲜奶制作的道地美式奶昔，不管是经典巧克力、香草、草莓或是咖啡、薄荷口味，香醇的奶香，冰镇的浓郁口感，非常消暑!
Jack’s Prime Burgers & Shakes
3723 S El Camino Real,
San Mateo, CA 94403
650-638-1479
撰文&摄影 /哈尼在北加 编辑/007 美编/JAS
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