这样也能搭!? 盘点湾区那些带给你舌尖上的惊奇的餐厅!
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近年来越来越多饶富创意的厨师敢跳脱窠臼,把两样风马牛不相及的食物融合成一体,颠覆大家的想像,而且有时候还真让他撞出了妙不可言的新滋味!今天我们就来看看湾区有哪些餐厅可以带给你味觉上的惊喜。
鸡肝酱+ 汉堡 @ Starbelly
经典加经典还需多言?当然好吃啊!这道据说是Starbelly的隐藏料理,选用上好的Prather Ranch的牛肉所做成的汉堡肉搭配鸡肝酱,吃过的人都给五颗星!下次你来这里可别忘了要跟服务生指定点”Doc’s Way”喔。
北京烤鸭+玉米卷 @ Kung Fu Tacos
Kung Fu Tacos这台餐车就是要让你「一口吃四方」!菜单上的「北京烤鸭」是其中一个经典例子,把传统墨式玉米饼包入充满东方风味的北京烤鸭,最后意犹未尽的洒点芒果莎拉,完美的东、西交流就是这么简单!
印度薄饼+ 松饼@ Juhu Beach Club
用印度南方做印度薄饼的米粉(rice flour)拿来做松饼,这个新型 “dosswafles” 是对麦麸过敏的人的福音!顾客可以选择四种不同的酱做搭配,从传统印式配酱到甜食人最爱的Nutella巧克力酱配香蕉,让不管是咸食或甜食的爱好者都能满足!
Pizza + Nutella @ Ragazza
虽然甜pizza已经不是先例,不过Ragazza用点小心机让甜pizza的口感更有层次!在铺满nutella巧克力的上面另外洒上压碎的杏仁蛋白霜,还挤上一些柔滑的Mascarpone,光闻那味道就让人食指大动啊~~~
墨西哥卷+ 寿司@ Sushirrito
墨西哥卷的豪迈分量加寿司新鲜健康的食材,答案是满分!完美解决想吃寿司又不想浪费时间,吃墨西哥卷又怕不够健康的窘境!口感丰富,滋味绝佳,一定要试试!
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