Half Moon Bay Brewing Company 半月湾壮阔海景好邻餐厅
从2012年开始,连续四年拿下旧金山湾区宠物月刊 Bay Woof 票选为「最友善宠物餐厅」的 Half Moon Bay Brewery ,有着半月湾(Half Moon Bay)的壮阔海景、悠闲的用餐气氛、亲切的服务、新鲜弹牙的海鲜和自家酿的美味啤酒,最重要的是,户外用餐区非常欢迎宝贝毛小孩们和家长一同用餐,除了有零食(Treats)让牠们解解馋,还提供毛小孩专属菜单,让毛小孩跟着家长一起享用美食、共度愉快的休闲时光。
Half Moon Bay Brewery 户外用餐空间被海景和绿树包围,占地不小、位置不少的空间,一到假日就挤满了想在假日和三五好友一起享用美食、谈天说笑,更没忘了带着毛小孩一起约会的家长。简单的桌椅摆设,可以依照人数多寡调整位置,轻松的用餐气氛,非常适合喜欢晒太阳的饕客们。若担心阳光的暖度抵挡不过冬天半月弯的凉爽海风,Half Moon Bay Brewery 提供多个移动式大暖炉,让饕客们和毛小孩能暖和的享用美食。除此之外,两个圆形大烤炉在寒风吹起的时刻,会开启炭火,让饕客们可以围在烤炉旁喝点小酒配点小菜、边烤火边聊天。
没有毛小孩、或是想边看体育赛事边享用美式食物的饕客们,可以选择到 Half Moon Bay Brewery 的室内用餐。充满乡村风格的室内用餐空间使用大量木材装饰,十分温馨。酒吧旁还用了代表半月湾特色之一的冲浪板点缀,若正好遇上旧金山湾区的球队比赛,更是坐满了一起加油的球迷。
除了轻松的用餐环境和美食,Half Moon Bay Brewery 也期许自己是能凝聚社区力量的「好邻餐厅(neighborhood restaurant)」:致力推广社区当地永续作物,和在地好农合作,使用在地、当季的食材,加上半月湾本地就是个蔬果产区和渔港,产品新鲜自然不在话下。在海鲜食材的选择上,也配合 Monterey Bay Aquarium Seafood Watch 永续海鲜指南的建议,使用符合生态工法捕获、养殖的永续海鲜(Sustainable Seafood),在美味和环保间取得平衡。
Half Moon Bay Brewery 自家酿的啤酒也是这间餐厅的亮点之一,酿造的谷物同样来自半月湾的产物,漂亮的色泽和温顺的香气,很受饕客喜爱。平时和假日还会不定期举办各种活动:讲座、品酒会、试吃会、现场音乐表演等等,让当地社区民众和各地来的饕客们都能感受到 Half Moon Bay Brewery 想用美食凝聚亲朋好友间感情的好客、温暖气氛。
Half Moon Bay Brewery 的菜单种类多元,前菜当然少不了搭配自家酿啤酒的下酒菜:烤鸡翅、焗烤马铃薯皮、起士松露薯条等等应有尽有。位在渔港旁、有地利之便的 Half Moon Bay Brewery 拥有最新鲜的海味料理:秘鲁 Ceviche、美式的 Ahi tuna poke、生蠔、炸海鲜拼盘、浓郁的蛤蛎巧达浓汤、清爽的沙拉,让人看得眼花撩乱。若想来点美式食物,就来点海陆三明治、现烤肋眼牛肉汉堡。专程来享用海鲜的饕客,可以在主菜的菜单里找到心头好,服务生也会热心的介绍今天新鲜上岸的渔获供饕客选择,烤的、炸的、炖的,不管用哪种烹调方法,都能尝到弹牙甜美的海鲜料理,每天新鲜酿造啤酒的 Half Moon Bay Brewery ,酒单从热门的 Amber Ale、IPA 到 Pale Ale,不同浓度、香味的啤酒任君挑选,另外也有 Napa 酒乡的红、白酒,供饕客搭配餐点。周末的早午餐时段(早上十点到下午三点),若加价15美金,还有 Mimosa、Bloody Marys 和 Micheladas 这三种调酒无限畅饮。
在家长享用美食之际,Half Moon Bay Brewery 也没忘了宠爱毛小孩。专属狗狗的菜单有暖呼呼的鸡胸炖菜、牛肉球冷盘或是烤鸡肉干,让毛小孩跟你一起享用美味。也可以外带花生口味的狗饼干,让毛小孩回到家也能继续开心享用美食。如果想让毛小孩尝尝狗狗菜单,记得向服务生索取。
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