Half Moon Bay Brewing Company 半月湾壮阔海景好邻餐厅
Beer 5 flight sampler $10
来到 Half Moon Bay Brewery 一定要试试他们每日酿的新鲜啤酒，不知道从何下手的话，可以选择这个「5 flight sampler」，试喝看看五杯 4 oz 不同香味、浓度的啤酒。这次尝试的口味是店员推荐的热门啤酒：喜欢水果香味重一点，可以尝试 Full Swing IPA、Abbey Negative 和 I need a Miracle IPA，Shiny Object Syndrome Pilsner 带有点花香；Swing for the Fences XXIPA 可以尝到啤酒花独特的苦香味。每一杯都有不同的个性，颜色深浅不同却散发著漂亮的琥珀色，非常建议喜欢冰凉啤酒那种畅快感的饕客在阳光下喝上两杯。
Beer Brat Pops $8.50
这道烤鳟鱼棍子面包（ smoked trout tartine ）也是店内的人气美食之一。厚切一块外酥内软的棍子面包，涂上一层有着天然清香的酪梨泥，放上炒的松软、还带着奶香的炒蛋和烟燻后的甜洋葱，最后放上香烤鳟鱼片，再来点细葱花点缀。口感十分扎实的棍子面包带有咬劲，酪梨酱和洋葱天然的香甜搭著奶香炒蛋、烤鳟鱼的油脂加上简单的调味，让这道菜成了美味和健康兼具的最佳表现。旁边的生菜沙拉也不马虎，屋顶菜圃摘下来的新鲜绿叶、加上脆口的芜菁，不需要过多调味，自然的风味就是最好的滋味。
Artichoke Hearts $12.25
「炸朝鲜蓟（Artichoke Hearts）」是店里的人气前菜，还没端上桌就闻到炸物的阵阵香气。吃起来像酸嫩笋、醃渍过后的朝鲜蓟带有天然的酸香，本来就是很多人的心头好。包上 Half Moon Bay Brewery 的独家啤酒面衣，金黄色的酥脆外衣配上嫩口的朝鲜蓟，让这道健康食材瞬间变成特别好吃的下酒菜。或者可以沾一点味道浓郁的蓝起士酱，别有一番风味。
Crispy Seafood Sampler $19.75
本想点上店内的人气主餐「炸鱼薯条（Fish and Chips）」，却贪心的想尝上别种海鲜，转念一想就点了「炸海鲜拼盘（Crispy Seafood Sampler）」：满满的篮子里有着炸花枝（Calamari）、炸鱼、炸明虾（prawn）和炸薯条，左右两旁分别放了奶香浓郁带有酸豆香味的塔塔酱（Tartar sauces）和有着蕃茄加上芥末香味的鸡尾酒酱（Cocktail Sauces）。金黄色的炸海鲜们非常新鲜花枝Q弹，一入口就能咬进甜味；明虾肉质紧实、口感非常有弹性；新鲜的炸鱼片非常多汁、滑嫩鲜美。炸海鲜拼盘香气逼人，一口咬下，酥脆的声响配着鲜甜的海鲜们，非常过瘾。
Avô’s Portuguese Fisherman’s Stew $24.00
另一道热门主餐就是这道「葡式海鲜杂烩（Avô’s Portuguese Fisherman’s Stew）」，大蒜汤底加上西洋芹、茴香、蕃茄、洋葱小火熬制而成的汤底保有原本天然的蔬果鲜甜味，还多了海鲜的鲜香。挤上一点新鲜柠檬汁，更可以提升海鲜杂烩的鲜味。依照季节渔获加入的海味当然是没话说的新鲜，毫无腥味，弹牙的虾肉、鲜嫩的鱼片、大颗的淡菜和蛤蛎，个个都让人满意、唇齿留香。
想在周末假日抽空带毛小孩出门跑跑，却又担心舟车劳顿，半月湾是个很棒的选择。中午和毛小孩先到 Half Moon Bay Brewery 悠哉喝个沁凉心底的啤酒、来顿新鲜的海鲜大餐。饭后带着毛小孩到附近的狗狗友善沙滩（Dog Friendly Beach）散散步，和毛小孩一起在海边奔跑、追浪花、挖沙、拍照，消化刚刚满肚子的美味，更创造了和毛小孩间的快乐回忆。要注意的是，Half Moon Bay Brewery 虽然接受预订座位，但可以带毛小孩一起用餐的户外座位只能现场候位，若不想等太久，建议避开中午用餐高峰时间，大约上午十一点左右就到店。别忘了戴上墨镜，看着一望无际的海湾，尽情享受和毛小孩的欢乐时光。
狗狗小档案
Halfmoon Bay Brewery (Yen)
品种 : 柯基
小名：Moe（萌え）
年纪：一岁八个月
性别 : 女孩
兴趣：吃完睡、睡醒玩、玩够了继续吃
专长：空中接球、和妈妈一起唱歌
IG : www.instagram.com/moethecorgi
Moe 很喜欢跟着我们到外面吃饭、晒太阳，坐在我们身边一起用餐，可以尝到不同的(狗狗可以吃的)美食。享受经过的dog lovers开心的跟她打招呼，接着她会给对方很多个吻回报（笑）。最让她期待的是饭后的沙滩散步，挖沙、被追浪、尽情奔跑，可以消耗她一整天的精力呢！
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Info
390 Capistrano Rd
Half Moon Bay, CA 94019(650) 728-2739
hmbbrewingco.com
Mon – Thu, 11:00 am – 8:30 pm
Fri, 11:00 am – 10:00 pm
Sat, 10:00 am – 10:00 pm
Sun, 10:00 am – 9:00 pm＊以上资讯若有异动，以店家最新公告为准
哇靠原创作者 & 照片摄影 : 囍雁啾啾飞
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