Griddle Fresh 惊人好吃的早午餐
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说到旧金山有名的早午餐,最多人去的应该就是Kitchen Story以及Sweet Maple了。本来我也是他们的铁粉,但上周末不小心发现了Griddle Fresh后,我就决定心中第一名旧金山好吃的早午餐宝座只能让给Griddle Fresh。不知道有多久没有吃到这样让我惊为天人的早午餐,实在太好吃了所以一定要推荐给各位,有机会一定要去尝尝。Kitchen Story的Fried French Toast已经没办法收买我,三个人各点一份结果每份都很好吃这种机率实在是太小了,说真的已经迫不及待下次再去吃然后点别的(落落长的开头,但是真的惊人好吃所以忍不住囉唆一下)。
有在追踪我的Instagram的朋友可能已经先看过首图了,因为我是一个标准爱拍食物的人(哈),幸好朋友们都很有耐心也都让我拍照。
位于Noe Valley地区,是旧金山里难得一见的标准住宅区,这边的居民都以家庭为多,街上的店都很温馨。找停车位要靠运气,仔细找还是找得到。Griddle Fresh人气十足,在Yelp上的评价有450则,平均评价为四颗星。营业时间也很妙,只开早上八点到下午三点左右,完全主打早午餐。我们三人来吃的时候是星期天的下午两点,运气很好(因为离打烊时间还有莫约一个小时)只等了十五分钟,还可以坐在靠窗的位子,真幸运!
Griddle Fresh店面不大,却有很多家庭一齐来用餐,在这家人坐下之前,才刚走了一组八个客人。在门口排队的人没有减少,可见Griddle Fresh的人气挺高的。
朋友点了一杯拿铁,她说蛮好喝的。
看了菜单加上用Yelp的图片为辅,我们决定一人点一样:两咸一甜。通常早午餐我是绝对吃不完,而且我又很讨厌带外带回家(因为很常放在冰箱里就忘记带走),餐点到之前还真有点担心又要吃不完的窘境。没想到每份的摆盘不但漂亮,seasoning味道够又不会咸重,我真心觉得非常好吃。
我选的Corn Beef配芥末调味的荷兰酱淋在水波蛋上,香酥鲜脆的马铃薯砖条,调味刚好的牛肉和红椒 — 全部混在一起。通常点早午餐,我是那个会选法式吐司或是煎饼的人,咸口味从来不是我的第一选择,但是Griddle Fresh这道Corn Beef真的很好吃,味道跟口感软脆混搭(软:牛肉及水波蛋,脆:马铃薯砖条及苜蓿芽)好吃极了。
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