[UPDATE]美式BBQ國王Franklin Barbecue pop-up今天開始售票!

| April 24, 2015 | 0 Comments

Franklin Barbecue 確定在5月9~10日,在Mognolia Brewery舉辦為期兩天的Pop-up 活動,票價為$130,包含一盤Franklin的BBQ(當然要有那著名的brisket啦~),兩瓶Magnolia啤酒,一本 Franklin Barbecue: A Meat-Smoking Manifesto 新書,以及甜點。

雖然門票不便宜,但比起遠赴德州去排3個小時隊,這樣又吃又拿感覺還不錯啦!

買票點這裡!

地點:

Smokestack at Magnolia Brewery
2505 3rd Street
San Francisco, CA 94107


 

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Credit: Eater Austin

說到美式BBQ,粉絲都不得不去德州(Texas) 朝聖一番。而德州Austin的BBQ大王 – Franklin Barbecue 的主人Aaron Franklin稱,他們要在五月中旬殺上三藩市,為大家帶來最地道的德州烤肉風味!

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若你還沒聽說過這家烤肉,就讓小牛來為你介紹一下吧~ 2011年它被 Bon Appetit選入 the Best BBQ restaurant in America,被Bill Addison 納入 Eater National 38的其中,就連No Reservation的主持人 Anthony Bourdain和吃貨總統奧巴馬都愛極了它。在其Austin的總店,如果你早上七點開始排隊的話,分分鐘都要等上個3~4小時。

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Category: Restaurants 餐廳推薦, Whats Hot, 區 San Francisco

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生於澳門,曾居廣東,但漂流得最久的要算美國。 關於金牛所有的一切都能套在身上。 愛吃愛煮的烘培苦手。
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