[UPDATE]美式BBQ國王Franklin Barbecue pop-up今天開始售票！

Franklin Barbecue 確定在5月9~10日，在Mognolia Brewery舉辦為期兩天的Pop-up 活動，票價為$130，包含一盤Franklin的BBQ（當然要有那著名的brisket啦~），兩瓶Magnolia啤酒，一本 Franklin Barbecue: A Meat-Smoking Manifesto 新書，以及甜點。

雖然門票不便宜，但比起遠赴德州去排3個小時隊，這樣又吃又拿感覺還不錯啦！

買票點這裡！

地點：

Smokestack at Magnolia Brewery
2505 3rd Street
San Francisco, CA 94107

Credit: Eater Austin

說到美式BBQ，粉絲都不得不去德州(Texas) 朝聖一番。而德州Austin的BBQ大王 – Franklin Barbecue 的主人Aaron Franklin稱，他們要在五月中旬殺上三藩市，為大家帶來最地道的德州烤肉風味！

若你還沒聽說過這家烤肉，就讓小牛來為你介紹一下吧~ 2011年它被 Bon Appetit選入 the Best BBQ restaurant in America，被Bill Addison 納入 Eater National 38的其中，就連No Reservation的主持人 Anthony Bourdain和吃貨總統奧巴馬都愛極了它。在其Austin的總店，如果你早上七點開始排隊的話，分分鐘都要等上個3~4小時。

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