Foreign Cinema – 星空下的露天影院 & 浪漫与美食盛宴 – 旧金山电影主题餐厅
▲ Five spice duck breast $26
这一道鸭胸肉一直是店内的明星料理。主厨推荐的三分熟度鸭胸恰到好处，入口即化的口感，配上独门的酱汁，其味无穷，让人赞不绝口。鸭胸旁的配菜是涂上鸭肝的面包以及清爽的生菜，为这一盘已经趋近完美的鸭胸锦上添花。
▲ Sesame & poppy seed fried chicken $24
芝麻罂粟籽炸鸡也是店家极力推荐的一道菜。外皮香酥可口，内里鲜嫩多汁。一口咬下，脆皮带着淡淡的蜂蜜香，而肉质处理得更是恰到好处，完美的保留了鸡肉的鲜味。
▲ Brined heritage Hampshire pork chop $26
香煎猪排也毫不逊色，店家推荐五分熟的熟度将猪肉的口感提升到另外一个层次。每一刀切下去，肉的切面肥瘦适中，完全无可挑剔。
▲ Crème caramel with poached rhubarb $9
焦糖布丁佐以水煮大黄茎 (rhubarb)。大黄在东方被当作药材使用，而在西方则是拿来制作甜点。在优格、水果派与塔中很常可以见到大黄被广为使用。这道焦糖布丁下面甜甜的焦糖，搭配上微酸的大黄，酸酸甜甜十分对味。
▲ Blackberry granita & pluot sorbet $7
黑莓冰糕以及恐龙蛋冰淇淋。恐龙蛋 (pluot)是杏李的俗称，是由杏子与李子混种培育而成，香甜多汁，酸甜可口。义大利冰淇淋清爽的口感在口中散发出水果清雅的香气，为晚餐做最完美的结束。
Foreign Cinema 十几年来一直维持着完美的环境、细心的服务和食物的质感。入夜昏黄灯光下播放异国电影的浪漫庭院，美好氛围与食物交融，一切的展现皆与盛名相符。在这美丽的夏日夜晚，不妨探访这个隐藏在城市喧嚣中的电影院，当天色渐暗之际，踏过红毯，坐在小花园化身的露天电影院，来一顿美味的晚餐，欣赏一场难忘的异国电影，感受身边的细致与周到。
Foreign Cinema
2534 Mission Street
San Francisco, CA 94110
(415) 648-7600
www.foreigncinema.com
Price: $31 ~ $60
Dinner
Sunday – Wednesday 5:30pm to 10pm
Thursday – Saturday 5:30pm to 11pm
Weekend Brunch
Saturday – Sunday 11am to 2:30pm
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撰文&摄影/Michelle~ 米雪儿奇幻乐园 编辑/007 美编/Valerie
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