Foreign Cinema – 星空下的露天影院 & 浪漫与美食盛宴 – 旧金山电影主题餐厅
▲ Bread and Butter
餐厅附送的餐前面包。一种是比较松软的全麦面包,而另一种则是法国传统的长棍面包。配上香浓的奶油,光是这些面包就让人一口接一口,意犹未尽。
▲ Red half bottle: Château de Bellevue, Lussac-Saint-Émilion , Bordeaux 2011 $29
餐厅汇集了来自世界各地的红白酒。这瓶法国酒乡波尔多的红酒口感非常顺口,无须醒酒即可达到的柔顺口感,融合了淡淡的花果香,是一瓶让人唇齿留香、值得一试的红酒。
▲ New Bedford Scallops $15
这道前菜,除了干贝、还有炸的酥酥脆脆的三层猪肚,搭配底下少许西班牙烩饭以及特别的异国辛香料,风味别具,才一入口不禁让人满意的竖起拇指称赞。
▲ Sea bass ceviche salpicón $16
这是最令人惊喜的一道前菜。鲈鱼是以特制的南美风味酱汁醃制,搭配酪梨、黄瓜、洋葱与番茄,旁边佐以芋头与香蕉脆片。有泰式辣椒的点缀,口感偏辣,搭配上蔬果脆片却非常清香顺口,犹如天作之合。
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