灣區口碑漢堡店大盤點! 不可不吃！

漢堡可說是美式美食的代表，鮮嫩多汁又肥厚的漢堡肉、鮮脆蔬菜和香濃起司夾在鬆軟的麵包裡，讓人難以抗拒它的魅力。

在舊金山有許多知名的漢堡連鎖店，像是In-n-out、Super Duper等，然而，這裡還有更多饕客喜愛的獨立漢堡店，從奢華、創意到經典風格一應俱全，都在這一篇介紹給大家，身為漢堡癡的你可不能錯過 !

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1. Nopa

Photo via Nopasf fan page

位在 Alamo Square 周邊的 Nopa以柴烤漢堡聞名，於2017年入選旅遊美食網站 Thrillist 的全美百大漢堡之列，是舊金山當地人氣極高的餐廳，時常一位難求。Nopa的漢堡用料不俗，以草飼牛肉為食材，精選肩胛骨肉排，口感與口味都與一般漢堡不同，不但豐厚還很有彈性，配上紅洋蔥醃菜、香脆薯條與特調沾醬，全美百大漢堡果然不簡單。

地址：560 Divisadero St, San Francisco, CA 94117

官網：nopasf.com

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2. 4505 Burgers & BBQ

Photo via 4505 Burgers & BBQ fan page

4505 Burgers & BBQ 也是2017 年入選 Thrillist 全美百大漢堡的一員。

一開始 4505 的漢堡在 Ferry Building 每週四的 Farmer’s Market 販賣，成為超人氣店家，最後出來開了自己的漢堡店面。最早，4505是一家在Mission的肉鋪，屠夫 Ryan Farr 每月親自採購牛隻，開設 4505 Burgers & BBQ，以草飼牛為主，漢堡肉的肉質既多汁又鮮美，整體餐點份量也大。

必嚐入圍百大漢堡的招牌餐點 Best Damn Grass Fed 起司漢堡在特製的芝麻、蔥香麵包中夾上美味肉排和香濃可口的起司，讓人回味無窮。

地址：705 Divisadero St, San Francisco, CA 94117

官網：4505meats.com

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3. Gott’s Roadside

Photo via Gott’s Roadside fan page

漢堡癡們必定知道這家由Napa起源的名店，常常得排隊多時才能享用到的美味漢堡。

特別的是，他們除了招牌的起司漢堡、安格斯牛肉漢堡等外，最大受歡迎的便是 Ahi Burger 鮪魚漢堡！大塊厚切新鮮生鮪魚，稍微烤過表面直接超大器入菜，加上以生菜和芥茉美乃滋等，外頭是帶著奶香的麵包，一口咬下非常滿足！

地址：Ferry Building Marketplace, 1 Ferry Building #6 , San Francisco, CA 94111 (SF)、933 Main St, St. Helena, CA 94574 (St.Helena)……另有Napa、Palo Alto等多家分店。

官網：gotts.com

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