4505 Burgers & BBQ 独家秘方醃制火烤肉品
若想来点其他美式料理，可别错过4505 Burgers & BBQ远近驰名的起司汉堡，饕客可以选择单、双层肉，再另外加价培根或煎蛋，让整体汉堡滋味更加浓郁。抑或是来点手撕烤肉三明治、烤起司、或是热狗堡，让自己既能尝上烤肉、又能增加饱足感。怕吃太多肉想吃些蔬食，这里也提供了凯萨沙拉、油醋酱沙拉或是淋上蜂蜜芥末酱的柯布沙拉（cobb salad），让与会朋友一起和你在狂嗑肉品之际，还能平衡一下蔬食比例。想来点冰凉的饮料配上多汁烤肉？除了品项众多的旧金山在地生啤酒，点餐后可以看到柜台后有着Root Beer、白酒、红酒或Lemonade On Tap，也可以留心墙上Special菜单里，有时候会有意想不到的独家手调饮品。
Brisket with cole slaw and backed beans $12.95
文火慢烤出来的慢烤牛腩（Brisket）外表有着一层焦黑的表皮，多了口感和烟燻香味却没有恼人的焦炭滋味。刚从一大块牛腩肉上片下来的肉十分多汁，无论是厚薄或肥瘦都刚刚好的牛腩肉入口即化，没有过多的调味最能吃得到牛肉最天然的汤汁，配上一旁酸香的醃黄瓜，非常对味。一旁带有淡淡奶香的cole slaw入口清爽，是传统高丽菜丝、红萝卜丝和芹菜丝的组合，没有太多特别的滋味，但还是能稍稍来点蔬食均衡一下营养。原本对baked beans没有抱有太大期望，入口却对这股浓郁的滋味着了迷，有着肉汁香味的烤豆子调味刚刚好，无论是沾上一旁的餐包或是直接单吃，都让人感到大大满足。
Best Damn Grass Fed Cheeseburger $9.95
被SF Eater美食网站选为旧金山城里必吃汉堡之一的Cheeseburger，中间的灵魂牛肉肉排是来自Sun Fed Ranch的草饲牛，两块松软的芝麻汉堡中夹着四分之一磅的牛肉、葛瑞尔起司（Gruyere cheese）、美生菜、细切红洋葱圈和4505的独家酱料。五分熟的肉排有着最实在的肉汁美味，起司的奶香味让牛肉汉堡滋味更加浓郁，整体起司汉堡的口味不失不过，虽然觉得好吃但也没有特别的亮点。
Fried chicken strips sandwich $10.95
这大概是近期来吃到非常满意的炸鸡三明治了，比起一般三明治中夹着一大块炸鸡排，4505 Burgers & BBQ中间夹着是薄皮肉嫩的鸡柳条、淡淡奶香的cole slaw、酸香的醃黄瓜和他们的独家酱料。大口咬下炸鸡三明治，松软的面包中有着只简单撒上一点黑胡椒提味的鸡柳条，外皮酥脆肉嫩多汁，搭上酸香脆口的醃黄瓜和奶香cole slaw，这个简单的组合却有着让人心花朵朵开的绝佳美味，绝对是个下次再访会回购的美味。
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