「Shake Shack 」首度推出全新配菜 🤩
去年，有三分之一的顾客在试吃 BBQ 系列后，特别表达了对炸酸黄瓜配料的喜爱，包含炸酸黄瓜的 Carolina BBQ 汉堡与 Carolina BBQ 鸡肉三明治。
这款配菜选用酥脆的莳萝酸黄瓜，浸泡在 Shake Shack 独家醃制液中，「轻裹一层风味面衣，调味得恰到好处，炸至酥脆金黄，并搭配手工制作的 Shack 酪奶牧场酱作为沾酱」，售价从 $3.99 起。
The Shake Shack summer BBQ menu. Shake Shack
上个月，Shake Shack 宣布夏季 BBQ 菜单回归，并确认「经典烟燻 BBQ 汉堡」、「经典烟燻 BBQ 鸡肉三明治」、「Carolina BBQ 汉堡（附炸酸黄瓜）」、「Carolina BBQ 鸡肉三明治（附炸酸黄瓜）」，以及「香辣薯条」和「香辣起司薯条」在全美门市重新上市。
Burger King 在去年 11 月也加入炸酸黄瓜热潮，推出了「炸莳萝酸黄瓜条」，这款新品是裹上调味面衣并炸至金黄的酸黄瓜条，搭配 Hidden Valley 牧场酱一起享用。
多年来，Shake Shack 的配菜菜单几乎只有经典的皱褶薯条，如今终于迎来突破，不仅丰富了选择，也为整体用餐体验增添了新意。对于习惯 Shake Shack 传统配菜的老顾客来说，这次推出的炸酸黄瓜不仅令人惊喜，也展现出品牌在聆听顾客回馈与创新菜单方面的用心。尤其是喜欢 BBQ 风味或曾尝过限时 Carolina BBQ 系列的顾客，对炸酸黄瓜的回归更有一种熟悉又升级的感受。
炸酸黄瓜不只是新菜，更是 Shake Shack 对配菜文化一次大胆的尝试与延伸，成功将配角推向主角位置，值得一试~
资料来源: People
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