开箱文~听说舅舅家新款干拌辣刀削面吃起来像维力炸酱面?!让小编来 Tell U 🤔

大家还记得吗?

去年6月左右，舅舅家就推出过一款 Trader Joe’s 最受欢迎「弯曲刀切风格面条」搭配酱油和芝麻酱的感干拌面!! 就在今年夏天，又推出了辛辣版的「弯曲刀切风格面条」，但这回搭配辣味大蒜芝麻酱！

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当然，小编樱桃妹本身就是刀削面外加芝麻酱的爱好者，早在去年已经入袋的刀削面，这回又推出辛辣版的蒜味芝麻酱，更不可能错过了~尤其是舅舅家 FB 版面讨论区还有人形容吃起来简直像极了维力炸酱面?!

这不得不让小编亲自开箱试试品尝一下啦~

这回舅舅家的辛辣大蒜酱油跟芝麻酱分开两包装，与去年那款酱料包合为一包有所不同。打开内有四小包!!

先准备好一锅热水来煮面啦~建议滚水中煮4上分钟!!

舅舅家这款刀切面条制作灵感来自中国北方山西省的刀切面，刀切风格面条经风干制成波浪状带有细致丝边的条状，确实口感十分厚实且有嚼劲!!真心好吃~推!

另外跟小编一样，也可以买来利用面条的部份烹煮另外食材喔，毕竟在美国的华人超市，要买到像这款如此有 Q 弹有咬劲的面条还真的不是很多!!

煮好面条后，放入2包酱汁~

1. 大蒜酱油与红辣椒粉则带来些许的辣味让整个味道更提味!!
2. 浓郁的芝麻酱不仅添加坚果风味，同时浓稠感的酱汁加入面条中搅拌，格外的香郁!!

不过，虽然这款标注辛辣味，但其实对吃大辣的朋友可以说是小儿科，所以吃重辣的口味的朋友建议自行额外加辣~

PS.舅舅家店内有贩售这款辣油跟辣粉，推荐爱吃辣的伙伴们不妨可以加入试试，保证让你味蕾全开~

把面条搅拌均匀。

当然也可以自行搭配各种配料，像是混合卷心菜、胡萝卜和青葱来增加蔬菜，或是加入煎蛋、绞肉、以及有机豆腐等额外蛋白质，都是完美的结合。

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