担心买不到鸡蛋？🥚「租鸡计画」新兴方案崛起~
Photo: Food & Wine / Photo Illustration by Doan Nguyen / Getty Images
由于禽流感肆虐，鸡蛋价格飙升，让许多消费者大喊吃不消~甚至还有蛋荒的惨状发生~
根据消费者物价指数 12 月的数据，鸡蛋价格较去年同期上涨近 37%。美国劳工统计局的数据显示，同月一打 A 级大鸡蛋的平均价格达到 4.15 美元。导致这一价格飙升的主要因素之一是禽流感（俗称「鸟流感」）的扩散。
一种不寻常的解决方案正逐渐受到关注，租鸡养蛋!!
对许多人来说，拥有自己的产蛋母鸡是个相当吸引人的想法。然而，空间有限、时间不足以及缺乏经验等问题，往往让人却步。
这正是像「租鸡计画」（Rent the Chicken）这样的公司发挥作用的地方。该公司由菲尔（Phil）和珍（Jenn Tompkins）于 2013 年在宾夕法尼亚州弗里波特创立，提供了一种独特的服务，让人们能够享受新鲜鸡蛋的乐趣，而无需承担长期饲养鸡只的责任。
但，想过在后院养鸡吗？每年春天，成千上万的鸡在当地农场供应店销售。
租鸡计画（Rent the Chicken）公司表示，许多潜在的鸡只饲养者会遇到区域法规的限制、空间不足，以及搭建合适鸡舍的复杂性问题。这一切可能让人感到不知所措，我们透过提供可移动鸡舍、饲料和用品，以及会产蛋的母鸡，帮助顾客免去所有疑问和困扰。
租鸡计画的运作方式如下：该公司提供所有必要的用品，包括鸡舍、母鸡和饲料，并保证鸡只在抵达后几天内开始产蛋。顾客只需选择租赁期限。如果在租期结束时爱上了这些鸡，还可以选择收养并购买相关用品。否则，公司会安排在租期结束前上门收回租借的鸡只、鸡舍和其他用品。
若担心临时外出无法照顾鸡只，也不用担心。该公司提供「鸡只寄养」服务，只需支付额外费用，即可让专人照顾您的母鸡。
令人惊讶的是，租鸡计画（Rent the Chicken）的服务范围相当广泛，遍及美国 24 个州，并为其他地区提供额外服务。此外，该公司还透过当地农民与自给自足者的网络，将服务拓展至加拿大。
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