怎么收藏都不嫌多的旧金山美食餐厅 (上）

RAMBLER AT HOTEL ZEPPELIN

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Rambler 位于联合广场 Union Square 的 Zeppelin Hotel 里，而在 Wofgang Puck’s 著名的 Postrio 也曾经在这里开店过。Rambler提供义大利风味的餐点和Craft鸡尾酒。豪华的空间设计贴心的隔开了酒吧与用餐区域、店里还能看见传统建筑红砖墙、木头桌、复古的摄影作品和皮家俱。Rambler 的空间设计有股摇滚风归功于 Zeppelin Hotel 的元素。Zeppelin的设计灵感来自于知名的摇滚乐团 Led Zeppelin 。不管是大厅或是客房里，都能感受到浓浓的摇滚气息。

picture via Zeppelin Hotel

Rambler 除了特别的空间设计，菜单也很经典，像是有着羊肉香肠的 Tagliatelle with lamb sausage 义大利面， foie gras torchon 高难度的肥鹅肝料理和 wood-fired pizzas 柴烧pizza ，光看着菜单就流口水了！ 要注意的是，Rambler 只提供晚餐唷！

官网：www.ramblersf.com

地址：545 Post St, San Francisco, CA 94102

 

SWEETGREEN

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位于 SOMA 附近有一间不太起眼，但进去却能感觉到前所未有现代感冲击的餐厅，他的名字叫 Sweetgreen。如同名字，Sweetgreen以其特制的沙拉、谷类和当地食材烹煮而闻名，并且还是个从农场到餐桌的有机沙拉联盟。目前这家连锁餐厅在全国有超过40个特许经营权，并且已经在华盛顿DC、芝加哥和费城等地方已经网罗了大量的素食老饕。

与其他连锁店一样，在SOMA的Sweetgreen也是采用在旧金山采购的产品，大量的季节性菜单和美味沙拉。另一个特色是，他会随着季节而改变菜单，但仍然会保留 wild rice- kale-based Harvest Bowl 菰米甘蓝菜沙拉 和 mesculin Guacamole Greens 牛油果生菜沙拉。在这里，你还可以做一个属于你自己的菜单，甚至还可以透过餐厅的玻璃柜后面看到你点的绿色蔬菜们被清洗和切碎，然后端上你的桌子。吃腻了大鱼大肉的老饕们，可以到Sweetgreen换换口味唷！

官网：www.sweetgreen.com

地址：171 2nd St, San Francisco, CA 94105

 

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