菜Tapas Bars
舊金山最棒的 tapas 餐前小吃大盤點 (上)
Tapas 起源於西班牙，據聞是因為旅行者沒有太多時間正式用餐，於是就地在餐廳門口或是馬車旁解決一頓，基本上都是一碟小菜配上麵包，極為適合忙碌的現代人，份量也不多。通常這道小菜都會帶點酸和奶油起司的味道，滋味都挺爽口。
State Bird Provisions 無國界混搭創新料理 蘊含美食的深層奧秘
餐廳主打服務生用飲茶推車或托盤直接推出現做的無國界混搭創新料理，把意想不到的新鮮當季食材，搭上獨門的巧妙調味，製作出美食新滋味！
{令人糾結的Bouli Bar} San Francisco, CA
2003年Boulettes Larder開張的時候被The Wall Street Journel, The New York Times, The Financial Times, The Examiner and The Chronicle, Esquire, Metropolitan Home, SF Magazine這些媒體相繼報道，連舊金山城內的出名廚師們都廣泛讚譽她的廚藝，稱她的餐廳為” Chef’s Table” .
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