Calzone’s – 旧金山小义大利五光十色美食天堂 红白经典的义式美味
Calzone’s
旧金山小义大利五光十色美食天堂
红白经典的义式美味
透过食物,人们领悟了彼此之间相处的美好时光;通过味觉,人们了解了一座城市的文化与节奏。如果说,故乡的食物,让我们储存了舌尖上的记忆;那么位于旧金山市中心北边的小义大利区,正以义大利浓郁的膳食情韵,让人们追忆美食,饶以回味。
这里的小义大利区,充满了许多义大利风格的露天户外餐厅、浓厚义式风情的蛋糕甜品店咖啡厅、富有文艺气息的独立书店、还有夜幕低垂闪烁著五光十色的各式酒吧和舞厅,漫步这片街区,随风观望,也能享受这一份义式的浪漫情怀。其中,位于精华地段 Columbus 与 Green 道路交叉口的 Calzone’s,是旧金山经典美食集团旗下之一家义大利餐厅,相关系列还有位于附近区域的 The Stinking Rose、Pier 39 的 Crab House、以及位于 Bayview 的 The Old Clam House 等,全属同一集团所经营。Calzone’s 门口正对着 Columbus Avenue,一整排的户外座位座落于黑白相间的华丽磁砖上,其上是红底镶著黑与金边的棚子,抬眼望去全栋建筑本身正是黑底点缀著红色窗台窗簷,独特的氛围溢满义大利式浓烈的风情和自然的韵味。
踏入餐厅内,地面延续著黑白相间的磁砖,红色的墙壁上层层摆放著许多独特的义式杂货,每件单品都好似艺术品般的认真与浪漫,而白色磁砖拼贴梁柱和水晶吊灯,都让人仿佛踏进了华丽的欧洲宫殿,感受着古典与现代两个交织的迷人面孔,散发着令人瞠目结舌的光彩魅力。
餐前面包
经典的法式长棍面包,有着麦香、奶香和各种美好的层叠,外酥内软,口感扎实又有嚼劲。配上奶油就是最佳的开胃小点。
Chicken Caesar $17.95
凯萨鸡肉沙拉份量十足,水份饱满的嫩绿生菜,配上新鲜水煮鸡肉,口感软嫩,淋上核心的凯撒沙拉酱汁和调味料,浓郁的奶香令人垂涎。蔬果的脆嫩加上鸡肉的美味再混合酱汁,简直完美,最后再附上一块酥脆的法式大蒜面包。超大的份量四个人分食一盘都还吃不完呢。
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