Cafe Brasil品味巴西特色美食的早午餐名店
▲Orfeu Negro & Coffee $7.95
「请问Café Brasil最有特色的早餐项目是甚么?」店员二话不说指著这个Orfeu Negro & Coffee 套餐,直说是老板Joao Luiz最爱的私房菜,食谱是从她的祖母而来。食材的组合很有意思,法国面包上叠著黑豆、荷包蛋、Mozzarella起司和巴西Salsa酱,一旁还有烤洋芋,配上一大杯浓浓的巴西黑咖啡,口味特殊,对于吃惯美式早餐的我来说,是个奇妙有趣的尝试。这里的咖啡,采用巴西原装进口Pilão品牌,口感浓郁香醇。若你于早上8点到9点造访,还能以早鸟优惠价$7.95享用这份套餐,相当划算。
▲Beef a Cavalo $10.75
这是一道巴西和葡萄牙常见的传统菜色,烤到全熟或半熟的沙朗牛排,上头放上半熟的煎蛋,佐以炒到香味四溢的洋葱、番茄和青葱,一口咬下,半熟的蛋黄哗地流淌出来,和够味的牛排完美结合,滋味难以言喻。这道菜的份量相当慷慨,配菜有黑豆、木薯粉(farofa)和白米饭,适合食量大的饕客。
备注: 自行车骑士享有10%优惠
Cafe Brasil
1410 Mission St.,
Santa Cruz, CA 95060
(831) 429-1855
Price: $11 ~ $30
Mon – Sun, 8:00 am – 3:00 pm
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哇靠原创作者 & 摄影 : 苏珊维格
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