[母亲节特辑] 美味与温情 北加州英式下午茶大合辑

| May 8, 2018

The Lounge at The Ritz-Carlton

www.ritzcarlton.com/en/hotels/california/san-francisco/dining/the-lounge

Ritz-Carlton 位于旧金山Nob Hill山坡上,下午茶设在饭店大厅的Lounge里,优雅的环境,所有的细节、光线也都经过精心的设计。新古典主义风格的装饰,舒适的沙发座位区,欣赏景色宜人的阳台庭院与城市景观,还有现场音乐演奏,让贵妇午茶更添加了浪漫的艺术气息。

有别于一般的英式下午茶全部食物置放三层架上,Ritz-Carlton 的咸食则是另外摆放的,创意融合的咸点,增添别样趣味,每一款都呈现出情理之中又让人惊艳的奇妙口感。而甜点则是足足占满一整个三层架,最上层有草莓马卡龙与玫瑰棉花糖,中间有着洒著亮粉的闪电泡芙与杯子蛋糕,最下层是下午茶必备的司康,相当酥软美味。

 

The Rotunda

www.neimanmarcus.com/restaurants

The Rotunda 位于旧金山联合广场旁的贵妇百货 Neiman Marcus 顶楼,景观绝佳的餐厅上面是一座彩绘玻璃穹顶。这座彩绘玻璃是由著名的纽约设计公司 – Philip Johnson 以及 John Burgee所打造。在尼曼百货建立之前,这个位于联合广场东南角的位置是由一家名叫City of Paris的百货公司所拥有。这座美丽的彩绘玻璃圆顶建筑,是旧金山最引以为傲的特色地标之一。

建议提早预订窗边座位,不仅可以透过落地玻璃窗俯瞰整个联合广场的景色,仰头更是赏心悦目的巨幅玻璃艺术圆顶。午茶一开始附上了清爽可口的鸡汤,以及一块酥脆的面包。下午茶最让我印象深刻的就是面包附上的特制草莓奶油,浓郁的奶油清香带着草莓的微酸与鲜甜,充满层次感。不过就其他蛋糕甜咸点的表现就略微普通,如果你是着重在食物糕点口味上,可以另挑别家,然而景观氛围却是非常有特色的。

 

Lovejoy’s Tea Room

www.lovejoystearoom.com

Lovejoy’s Tea Room 位于旧金山 Noe Valley 街道的一角,粉红甜美的招牌、浪漫纯白蕾丝桌巾、英国田园风茶具、三层架上色泽丰富的小点心,在宁静的午后,沉浸愉悦的英伦风情。Lovejoy’s 在1990年初以一间古董与简单的茶点起家。口碑相传,客人越来越多,特制美味的茶与茶点却反客为主比古董艺术品受到更多的关注与青睐,Lovejoy’s Tea Room 因此应运而生。

可自由挑选三明治的口味,选择非常丰富,包含各种咸与甜的选择,其中推荐的三明治口味包含水梨起司、芒果火腿、鸡肉芦笋、与烟燻鲑鱼与奶油起司。价钱也比以上几家五星饭店内的贵妇午茶平易近人不少。

 

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