米其林一星拉麵！日本拉麵店「Tsuta蔦」全美首家分店登陸灣區
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今年 4 月傳出東京人氣拉麵店「AFURI 阿夫利拉麵」將於今夏落戶灣區 Cupertino，現在到了 9 月卻遲遲未有消息……已經沒耐性再等了嗎？請再悄等！因為在 10 月中下旬又有拉麵店來襲，而這家還是米其林一星拉麵店！
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來自東京的米其林一星拉麵店「Tsuta蔦」將於舊金山 Metreon 開設全美首家分店，新店占地 2,400 平方英尺，並設有 50 個座位。於 10 月 20 日開幕日當天，Tsuta蔦將會供應 300 碗拉麵，而這個數量可是東京店每天所供應的兩倍！
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新店菜單跟東京店一樣，將會提供主廚大西祐貴（Yuki Onishi）的招牌醬油拉麵（Shoyu Soba），特別加入了黑松露油製作。另外兩款包括 Shio Soba 以及 Miso Soba。
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近年來一家接一家日本拉麵店在美開設分店，你最期待的又是哪家呢？
【Tsuta蔦】
- 開幕日期：2019年10月20日
- 營業時間：Daily 5pm-10pm
- 地址：155 4th Street, San Francisco, CA 94103
- 官網：tsutaramenusa.com
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