Must Check!”蠔”酒吧Lord George 於SoMa強勢新開張!
(圖片來源: thrillist.com)
與有名運動酒吧San Francisco Athletic Club 和美式餐廳The Corner Store一樣,屬同一團隊打造的Lord George在上個月於AT&T Park附近幾個街口外新開張,是個介於生蠔酒吧及美式餐廳The Corner Store之間的新意識形態酒吧。
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一走進吧裡,映入眼簾地將是個狹長空間,左手邊會是酒吧區,而你的右手邊將會是高腳桌椅座位區,而在酒吧前方會有直接隔著透明玻璃面對外面街道的生蠔區。
(圖片來源: http://insidescoopsf.sfgate.com/)
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跟其他家酒吧不一樣的是,Lord George除了有你所期待的Happy Hour外,食物方面也是屬於餐廳級的品質!Lord George特別請到The Corner Store的行政主廚Nick Adams來掌管這裡的菜單及食材品質,讓你來到這邊除了品嘗美酒外還能配上佳餚,硬是比其他家酒吧又高了一個層級!
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Lord George還有提供build-your-own meat/cheese/other-stuff boards,讓你自行選擇一、三或五種肉類、起士、或是其他食材的搭配,然後Nick大廚會再幫你將所選的食材化腐朽為神奇般地變出一道既美觀又美味的料理 (相機請準備好以便隨時派上用場!)。
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當然除了食物外,在酒吧內,最受矚目的主角,想當然爾,還是各式各樣不同的酒類啦!除了有不同啤酒以及不喝對不起自己的超美味調酒(Cobra Kai, Lazer Beam Cocktail, etc.)外,還有各種瓶裝葡萄酒,搭配新鮮生蠔及其隨盤附上的雞尾酒佐料,絕對讓你有”蠔”過癮的享受!
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Z小編編譯
資料來源: thrillist.com
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Category: Food 美食即時報, Whats Hot
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