吃辣有利健康，抗癌抗氧化还会减肥？

（Credit: healthyfoodstar）

对很多人来说，辣椒酱不仅仅是一种调味品，更是一种生活方式。但是，辣椒很显然不仅仅是给你的食物提味，更是有利于你的健康，科学家们说道。

根据TIME报导，两个世界级的辣椒专家建议，在你的食物里拌入辣椒酱可以轻松地改善你的饮食和整体健康。特别是辣椒里含有的辣椒素，科学家们已经证实其具有抗氧化、抗发炎和抗癌性。
此外，今年公布了一项健康保健调查，调查对象为50万个中国成年人，根据饮食数据显示，每周吃3到7次辛辣食物的人寿命更长，并降低患癌症和心血管疾病的风险，呼吸系统疾病患病率下降14%。

(Credit: cilantroandspice.com )

David Popovich，是一个对辣椒有研究的专家，并在新西兰的Massey大学任高级讲师，他对TIME记者说道，他在“所有食物”中都会添加非常辣的酱料。更重要的是，Poovich说辣椒素是“一种脂溶性分子”，这意味着它可以在你身体吸收使养分时消耗脂肪。 Popovich的研究表明，辣椒素通过迫使癌细胞死亡并再循环到新细胞上抑制癌细胞的生长。
下次再觉得喉咙火辣直冒汗的时候想想这些辣椒的好处哟~

Credit: Thrillist

无辣不欢的小编Lydia编译报导

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