湾区人气Z&Y川菜馆将有新分店开幕!
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每天都大排长龙的人气Z&Y御食园川菜馆今年终于要开第二家分店了!
在湾区美食界无人不晓的Z&Y川菜馆今年除了被列为2018米其林超值餐厅必比登推介 (Bib Gourmand),连总统奥巴马2015年到访旧金山时也要来品尝Z&Y的佳肴美食!
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新店Z&Y Bistro酒菜小馆开在606 Jackson Street (Cooper Alley和Kearny Street之间),有更大的空间为更多客人提供服务。
餐厅经理Monica Wong接受媒体网站Eater SF访问时表示,餐厅已经在最后准备阶段,即将开业。虽然新店的菜单还没完全设计好,但承诺会与原来的Z&Y菜单完全不同。除了在新菜单加入特色手拉面条,新店也将会有一个完整的酒吧,在唐人街里相对罕有。
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Z&Y川菜馆的创始店位于655 Jackson Street,于2008开业,以辣味菜肴闻名,当中出名菜式有「重庆辣子鸡」。
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餐厅老板韩立军(Han Lijun)大厨是中国国家级的烹饪大师,曾为多国政要和世界首领下厨,包括为中国国家主席邓小平制作晚宴,奥巴马总统也只是其中一个他曾服务过的贵客。
想到Z&Y新店去品尝星级的美食,记住留意哇靠的更新报导!
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