Usagi 人氣 x CP值超高的日式洋食

▲ Omelette Rice with Hamburg Steak and Hayashi Sauce  $16.75

對 於日式蛋包飯的印象來自於日本料理東西軍，學生時期超愛看，每次看到軟軟滑嫩金黃色的歐姆蛋，緩緩的滑落在Q彈的白米飯上，就覺得口水直流，胃口大開。當 服務生端上來那剎那，就跟記憶中的一樣，歐姆蛋粉嫩半生，咖哩醬濃郁可口，配上扎實的漢堡排，不愧是這間店的人氣餐點。

▲Organic Chicken Cutlet With Curry $10

日本人都很會做炸物料裡，雞排的表皮永遠都酥脆可口，肉質多汁不老，究竟秘訣是在火侯還是外皮裹的粉，真的很令人想一探究竟，而這道料理完全在期待之中，咖哩醬、炸雞排和蛋包飯完美搭配。

▲ Spicy Cod Roe Cream Pasta  $9.5

辣味明太子義大利麵作法簡單，又融合日式料理的食材，是很多日式洋食餐廳常見的菜色；明太子是利用辣椒及鹽加工過的「鱈魚卵」， 粉紅色的魚卵吃起來帶有鹹味及卵香，是很多日式餐點的裡調味配料，Usagi的辣味明太子義大麵，看似濃郁但僅僅只吃得到麵的麥香跟淡淡明太子的鹹香。

這間日式洋食餐廳還提供各式不同洋食料理，像是炸蝦、可樂餅、日式炸雞、蛤蠣義大利麵等，飯後的日式甜點聖代也是人氣餐點，整體而言，是一間絕對值得一訪或二訪的餐廳，假日通常會客滿，要記得提前定位喔。

Usagi

505 2nd Ave.
San Mateo, CA 94401
(650) 373-2600

Price: $11~$30

Hours

Mon, Tue, Thu & Fri 11:30am – 3:00pm, 5:30pm – 9:30pm
Sat – Sun 11:30am – 9:30pm
Wed Closed

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撰文/李朵拉    編輯/007    美編/Ashly  

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