这些食物, 美国人民在跑偏的路上越走越远
美国人民与生具来的创造力往往会用力过猛，那些所谓的fusion常常变成猎奇的黑暗料理。下面悉数几个，令人哭笑不得的美式美食：
1.寿司
寿司可以算是日本文化的象征，寿司店也多种多样，从回转寿司到fine dining。我们印象里的日本寿司是这样的：
或者是这样的:
而美国人民创新的寿司，是躺在薯片上的：
2.手卷
无独有偶，寿司都变成这样了，手卷还会远吗？美帝人民的创意之手剥下了那层海苔外衣，替它换上了洋气的waffle cone。
3.拉面
拉面也是日本经典美食之一，虽然做法，吃法和风味选择都多样，但是万变不离其宗，我们印象里的拉面应该是这样的：
而美国人民改良版的拉面有这样的：
也有这样的：
让人不得不感慨，美式食物有三宝：油炸，芝士和肉饼。
4.墨西哥卷饼
加州人民对buritto肯定不陌生，buritto起源于18，19世纪的墨西哥北部或者是南加，难以确定，但是我们认知中的buritto应该是这样的：
心灵手巧的美帝人民改良成了这样：
tortilla与棉花糖和巧克力豆的结合，仿佛是一场crepe和buritto的文化碰撞。
5.巴菲
Parfait 在法语中是perfect的意思，传统的巴菲是由奶油，鸡蛋，糖浆做成的鸡蛋糊状甜品。
美国人民在此基础上，加入了层层水果干果，将其装进了杯子。
不得不说，这一改变是很让人受用的。现在世界各地的巴菲基本上都是这样，确实也是更便携，口味也更丰富。
然而美国人民的创新之路并未就此打住：
猪肉烧烤巴菲，这种存在于在食和甜品界限上模棱两可的食物，确实很美式。
6.土豆泥
当英国国宝级食物遇上美国自动化机械，这种传统与工业的碰撞，结果如下：
美国人民表示我们的土豆泥或许索然无味，口感也不怎么好，可是我们有gravy酱啊。Gravy也许就是土豆泥中的老干妈了吧。
7.日式铁板烧
虽然说铁板烧是日本像西方学习的一款美食,却也逐渐变成了日本文化美食的象征之一:
但当美帝人民再次回炉重造铁板烧时，赋予了它更多娱乐性，比如炫技的火焰，又比如这种独特的秀恩爱的方式：
以上新奇食物的评价褒贬不一，但它们只是文化碰撞的一小部分产物。虽然它们没有了传统的元素，但又被附加了创新的可能。不管怎样，那些食物创新者们，你们开心就好。
资料来源：buzzfeed
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