2015 年全球十大好吃泡面大评比！
Credit: www.theramenrater.com
今年的十大好吃泡面评比出炉啦！虽然常吃泡面不健康，但在繁忙的时候只能以泡面代替主食也是情有可原。更何况有些泡面的美味程度不下普通餐厅提供的食物呢！
从2010 年6 月开始，知名泡面部落客 Hans Lienesch 每年都会发布自己亲自尝试过的各国泡面大评比，今年也不例外。至今已写超过 1,600 篇review 的他仍然对泡面公司持续的创新跟开发新口味感到惊喜，而今年台湾泡面更是第一次进入前十大的排名榜呢！大家一起来看看究竟是哪几家泡面雀屏中选了吧～
1: MyKuali Penang Red Tom Yum Goong Noodle – Malaysia
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充满弹性的嚼劲与恰到好处的份量让人流连忘返，而道地的汤头则绝对让人惊艳，不仅味道强烈更充满厚度与层次，仿佛炖煮了一整天的香气更散发出扑鼻的辣味。而香茅及鲜虾则为汤头带来更多的甜味做缓冲，是你绝不能错过的好味道！
2: MyKuali Penang White Curry Noodle (New Improved Taste) – Malaysia
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作为去年的榜首，这道全新风味的白咖哩泡面今年面条更加的有弹性也更加饱满，嚼劲也是劲头十足，汤头也充满绝佳的辣味与大蒜味。
3: Prima Taste Singapore Laksa La Mian – Singapore
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已经是第三次在十大排行榜里的 Laska La Mian 拥有充满厚度与弹性的面条，令人印象深刻，汤头里有椰子粉，使它的味道带有一点奶味，让整体更加的调和与顺口。
4: CarJEN Nyonya Curry Laksa – Malaysia
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第一次进这个排行榜的 Curry Laksa 的汤头被 Hans Lienesch 评为 Superb！汤头也有椰子奶所带来的丰富层次感，更加上了甜味与色泽！面条包装还附有 Sambal 的沾酱，有甜辣与柑橘的味道，非常好吃！
5: Prima Taste Singapore Curry La Mian – Singapore
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连续三年都在榜上的 Curry La Mian 拥有绝妙的咖哩口感，面条非常厚实需要多煮一会儿才会比较软，但绝对值得你等待较久的时间！
6: Mamee Chef Gold Recipe Mi Kari Seribu Rasa – Malaysia
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凭借其特殊的 Mi Tarik 技术完美的模拟了传统的手拉面，具有绝妙充满弹性的质地与口感。汤头更是Hans Lienesch 最喜欢的其中之一，有种 Comfort Food 的感觉，小茴香的特殊口感更让人赞不绝口。
7: MyKuali Penang Hokkien Prawn Noodle (New Improved Taste) – Malaysia
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面条较宽的 Hokkien Pran Noodle 汤头被评为根本是绝妙的艺术品，甜虾的味道与辣度在汤头中完美的找到了平衡。不但具有完美的油平衡，更拥有非常棒的炒洋葱，是Hans Lienesch 评为在泡面中难遇到的绝妙炒洋葱！
8: Mama Oriental Style Instant Noodles Green Curry Flavour Jumbo Pack – Thailand
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咖啡色面条不会吸收太多的汤汁更有绝妙的张力，汤头也完美的诠释了绿咖哩的辣味与风味。
9: Maruchan Gotsumori Sauce Yakisoba – Japan
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十大泡面的榜单中当然一定会有日本啦！（其实小编觉得日本的拉面竟然排到了第九名实在是蛮冤枉的…日本根本是拉面大国阿！）这次的Yakisoba 是第一次进这个排行榜，丰富的分量足够两人吃，不但有恰到好处的辣味，还有滋味很 Crunchy的白菜，美乃滋的味道更为整道菜写下完美的句点。
10: A-Sha Veggie Noodle Tomato Noodle With Vine Ripened Tomato Sauce – Taiwan
Credit: www.ettoday.net
台湾的阿舍干面真是为国争光，挤进了前十名的排行榜！据他的评比表示在打开酱包的时候整个房间充满了新鲜番茄的甜味，让他直流口水呢！
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