The Cheesecake Factory新餐厅不卖起司蛋糕…那卖什么？

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The Cheesecake Factory 有名的起司蛋糕单单是在菜单上已经占满了一整页，不过 The Cheesecake Factory 将于今年秋季新开幕的餐厅却不卖起司蛋糕，那会卖什么呢？

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The Cheesecake Factory 即将于洛杉矶郊区 Thousand Oaks 开设新餐厅 Social Monk Asian Kitchen，并主打「具有现代城市感的亚洲美食」。虽然现时菜单仍然未确定，但据悉将会包括来自泰国、越南、马来西亚、新加坡、中国、印尼与印度的菜式，像是面条、三明治、咖哩、沙拉、米饭、啤酒、葡萄酒与自家制冻乳霜等等。

Image via RockSugar Southeast Asian Kitchen

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其实这并不是 The Cheesecake Factory 创办人 David Overton 的首家亚洲料理餐厅，在洛杉矶与芝加哥拥有分店的 RockSugar Southeast Asian Kitchen 同样属于 The Cheesecake Factory 旗下。

Social Monk Asian Kitchen 预计将于今年秋季开幕，现时并没有开设其他分店的消息。

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资讯来源：Food and Wine

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