The Cellar 18世纪古老奢华风格
The Cellar
305 N Harbor Blvd., Fullerton, CA 92832
(714) 525-5682
从味觉艺术到慢食生活 奠定饮食奢华风格
The Cellar 藏身在 Downtown Fullerton 的心脏秘密地窖，古老建筑物，一走入地下室感觉回到古代18世纪。微暗灯光，映照里面的装潢摆设简单复古，保存原有的古老风味。
简单的沙拉上面洒著起司及杏仁片，对于不太喜欢吃生菜沙拉的小编，吃了一口后竟然一口接一口，其中的奥妙则是在它的独特配方调味酱。
香郁浓厚的 Creamy 龙虾汤乍看之下很像玉米浓汤，尝上一口换来的是连欧洲人都赞不绝口的家乡味。这里的每道主食，有些不在 菜单上，是要先特别询问服务生，例如特制的 Special Duck、牛排干贝套餐等。除了美味，卖相更是有如一幅幅美丽图画。
牛排肉质鲜润美味，干贝质甘味甜，刷上奶油提味后，以慢火干煎，其口感外酥内软带嚼劲，新鲜吃的到。
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