[哇靠! 美食偵察] 詩情畫意的超人氣餐廳 The Annex at St. Michael’s Alley

| May 11, 2016 | 0 Comments

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溫暖的陽光輕輕灑在紅磚道上,新嫩的枝葉微風中搖曳光影,盛放的櫻花在清澈的日光下粉嫩透明,廣場上潺潺的水聲耳畔輕輕掠過,藍天白雲草木花香; 這裡是 Palo Alto,是矽谷的中心,是美國西海岸的宇宙中心。一個你可以探訪Apple、Google、Oracle、或者 Intel、Facebook 的地方。有趣的是當你於 Google Map 輸入“矽谷” 或 “Silicon Valley”,卻始終難以找到定點,最終它所指向的是一個鮮花盛開,寧靜清幽的小鎮,一個高科技雲集的加州 Santa Clara 谷地的詩意名稱,矽谷不是一個地理名詞,不是一個地圖上的標註,Google 沒有錯,這裡確實如此詩意。

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沿著詩情畫意一路往前,空氣中連呼吸的氣息都釀著清新,Emerson Street 上,一個鋪著雪白餐布、樹影婆娑、色調溫潤的餐廳,這裡是 The Annex 明媚安逸的陽光戶外餐桌。健康的橄欖油、爽口的蔬菜、醇厚的乳酪,還有那數不清的美饌佳餚。這是 Palo Alto 超人氣早午餐餐廳,週末在這裡享用早午餐,美好的氛圍是在矽谷最愉悅的時刻。

The Annex by St. Michael’s Alley 早在1959年就由 Vernon Gates 在灣區半島上創立其第一家咖啡廳。特別的是,Gates 先生以1652年倫敦的第一家咖啡館位於 Cornhill 的St. Michael’s Alley Coffee House (聖•邁克爾巷咖啡館) 為名。這家作為倫敦最早的咖啡館,激發了當代開辦咖啡館的熱潮,更將咖啡淺移默化成為人們眼中醫治醉酒、暴力和情慾的良藥;奇妙的是更昇華為一種淨化思想、豐富閱歷、增長智慧的催化劑。我想Gates先生追隨其名自有其莫大的期許吧!

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而在 Palo Alto 的此間餐廳有著濃厚的鄉村波西米亞氣息,屋頂一方大大的天窗收納了美麗的天光雲影,照亮了牆上滿目獨特的藝術畫作,溫潤的奶黃色調點亮了人們對生活和愛的自然溫度。舒適的落地窗以及戶外座位,藉著陽光與燈光的映照,讓樹影花顏訴說各種柔美剪影。從開幕至今吸引了不少知名的音樂家以及作家來此用餐兼創作。直到1994年 Gates 先生退休之後,將此間餐廳賣給了現在的所有人 – Jenny Youll 和 Mike Sabina

現在,帶著將近六十年歷史深具濃厚故事性的 The Annex by St. Michael’s Alley 不斷在經典中注入新元素,在現代的灣區矽谷完美地與時尚連結,僅提供週末的早午餐以及舉辦私人的派對活動,專注的態度讓這裡的料理更加美味出色。

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