[哇靠! 美食偵察] 詩情畫意的超人氣餐廳 The Annex at St. Michael’s Alley
溫暖的陽光輕輕灑在紅磚道上,新嫩的枝葉微風中搖曳光影,盛放的櫻花在清澈的日光下粉嫩透明,廣場上潺潺的水聲耳畔輕輕掠過,藍天白雲草木花香; 這裡是 Palo Alto,是矽谷的中心,是美國西海岸的宇宙中心。一個你可以探訪Apple、Google、Oracle、或者 Intel、Facebook 的地方。有趣的是當你於 Google Map 輸入“矽谷” 或 “Silicon Valley”,卻始終難以找到定點,最終它所指向的是一個鮮花盛開,寧靜清幽的小鎮,一個高科技雲集的加州 Santa Clara 谷地的詩意名稱,矽谷不是一個地理名詞,不是一個地圖上的標註,Google 沒有錯,這裡確實如此詩意。
沿著詩情畫意一路往前,空氣中連呼吸的氣息都釀著清新,Emerson Street 上,一個鋪著雪白餐布、樹影婆娑、色調溫潤的餐廳,這裡是 The Annex 明媚安逸的陽光戶外餐桌。健康的橄欖油、爽口的蔬菜、醇厚的乳酪,還有那數不清的美饌佳餚。這是 Palo Alto 超人氣早午餐餐廳,週末在這裡享用早午餐,美好的氛圍是在矽谷最愉悅的時刻。
The Annex by St. Michael’s Alley 早在1959年就由 Vernon Gates 在灣區半島上創立其第一家咖啡廳。特別的是,Gates 先生以1652年倫敦的第一家咖啡館位於 Cornhill 的St. Michael’s Alley Coffee House (聖•邁克爾巷咖啡館) 為名。這家作為倫敦最早的咖啡館,激發了當代開辦咖啡館的熱潮,更將咖啡淺移默化成為人們眼中醫治醉酒、暴力和情慾的良藥;奇妙的是更昇華為一種淨化思想、豐富閱歷、增長智慧的催化劑。我想Gates先生追隨其名自有其莫大的期許吧!
而在 Palo Alto 的此間餐廳有著濃厚的鄉村波西米亞氣息,屋頂一方大大的天窗收納了美麗的天光雲影,照亮了牆上滿目獨特的藝術畫作,溫潤的奶黃色調點亮了人們對生活和愛的自然溫度。舒適的落地窗以及戶外座位,藉著陽光與燈光的映照,讓樹影花顏訴說各種柔美剪影。從開幕至今吸引了不少知名的音樂家以及作家來此用餐兼創作。直到1994年 Gates 先生退休之後,將此間餐廳賣給了現在的所有人 – Jenny Youll 和 Mike Sabina
現在,帶著將近六十年歷史深具濃厚故事性的 The Annex by St. Michael’s Alley 不斷在經典中注入新元素,在現代的灣區矽谷完美地與時尚連結,僅提供週末的早午餐以及舉辦私人的派對活動,專注的態度讓這裡的料理更加美味出色。
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