哇靠! 美食企劃 消暑聖品 – 液態氮冰淇淋
同場加映
Rocko’s Ice Cream Taco Truck
San Francisco Area
rockosicecreamtacos.com
Rocko’s的冰淇淋並不是高速低溫所製成的,但是卻是成品的最後一道手續! Rocko’s的賣點是將多種口味選擇的冰淇淋,填入自家烘培而成的香脆waffle taco餅內,沾上不同的巧克力醬料後便浸入液態氮氣,讓整個冰淇淋taco瞬間冰凍,結凍後的冰淇淋口味結實,搭配香脆的waffle餅在口感上受到許多冰迷的喜愛! Rocko’s以冰淇淋餐車的方式走訪灣區,想事先知道他的停靠點可以登錄他們官網查詢。
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