沁人心脾的夏日雞尾酒食譜大全
Credit:coaltrainwine
夏天還在喝單品烈酒是不是略顯燥熱?又熱又乾燥的天氣就是應該喝能讓人身心舒暢的雞尾酒呀~小牛按照夏日關鍵字來搜羅了一些雞尾酒食譜獻給大家,快來一起感受夏天吧~~~
Credit: Food Network
1. 關鍵字: 青瓜 | 菠蘿 | 龍舌蘭酒 (四人份)來自 Amanda Freitag
- 新鮮菠蘿塊 x 1杯
- 去皮青檸 x 2個
- 去皮無籽歐洲青瓜 x 1個
- 龍舌蘭酒 x 4 oz.
- 冰塊 1 1/2 杯 (調酒用)
- 龍舌蘭花蜜 x 1 湯匙
- 鹽 少許
把菠蘿塊、青檸和青瓜用果汁機攪拌。在調酒杯中倒入龍舌蘭酒,加入果汁,冰,龍舌蘭花蜜和鹽。用力搖晃至飲料變涼。在飲用杯中再加入冰塊並倒入雞尾酒。
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Credit: Food Network
2. 關鍵字: 橙汁 | 石榴汁 | 蘋果 | 黑莓 | 餐酒
- 2瓶紅的西班牙餐酒
- 1杯白蘭地
- 1/2杯triple sec (橙味酒)
- 1杯橙汁
- 1杯石榴汁
- 1/2杯簡單的糖漿(等份糖和水,加熱至糖溶化,冷卻)
- 橙片
- 蘋果片
- 黑莓
- 石榴籽
相當簡單!把所有東西攪拌在一起,放一天就可以喝了!而且一大壺可以慢慢喝~ 方便!
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3. 關鍵字: 蘇打礦泉水 | 覆盆子 | 藍莓 | 黑莓
- 2杯冰鎮蘇打水
- 1杯冰鎮桃子味白蘭地
- 1杯超細砂糖
- 2(750毫升)瓶冰鎮卡瓦酒(西班牙起泡酒)
- 約4杯什錦漿果,如藍莓,黑莓,覆盆子 (洗淨瀝乾)
先把蘇打水、白蘭地和糖攪拌至糖融化,然後倒入卡瓦酒,把一半的漿果放入酒壺中,另一半可隨意放進飲用杯裡。
因為氣泡酒很容易沒氣,所以請隨喝隨做,不要放太久~
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Credit: Foodandwine
4. 關鍵字: 檸檬 | 草莓 | 薄荷 | 萊姆酒
- 8個檸檬塊
- 薄荷葉24片,加上薄荷小枝4枝用於裝飾(可選)
- 草莓4個,外加2個對切草莓用於裝飾
- 冰塊以及碎冰
- 8盎司金或朗姆酒
- 3盎司 新鮮檸檬汁
- 2盎司 甘蔗糖漿或龍舌蘭花蜜
在調酒杯中,把檸檬塊、草莓和薄荷葉搗碎。加入萊姆酒、檸檬汁和糖漿,搖勻。將碎冰放入高腳杯中,然後用草莓和薄荷葉作裝飾。
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