Stones Throw 用小酒館的價錢吃一餐媲美米其林餐廳的美味
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Stones Throw
1896 Hyde St., San Francisco, CA 94109
這些日子小編對舊金山的小館子就像著了迷, 一家一家如雨後的春筍般不斷的冒出來,害的我腰間的肥肉也跟著不斷的成長。
這次拜訪的是位於舊金山 Russian Hill、開張了一年多的小酒館 Stones Throw (丟石頭),鮮豔黃色外觀的餐廳窗上畫著一排站在電線桿上的小鳥,充滿童趣的店面設計,讓路過的人們不禁停下腳步觀望,好奇這是一家甚麼樣的店面。
說到這家餐廳背後的經營者可是個個大有來頭,光是走進店裡馬上看到合夥人之一的 Tai Ricci 笑容可掬的迎接我們,她曾在Michael Mina 和 SPQR 服務過,被評為舊金山最棒的侍者之一。
我們被帶領到小廚房旁的 Chef’s table , 這個有魔力的字眼代表著待會不僅可以品嘗到美食,還可以近距離看到廚師們的技藝。
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