Stones Throw 用小酒馆的价钱吃一餐媲美米其林餐厅的美味
无论是周日的早午餐或是平时的晚餐,餐单的设计都跟着时令的食材而随时改变,所以就算你是常客常常来报到,也都可能会有不同的惊喜。
▲ Duck Pate & Mousse
对于初次到访的朋友,小编推荐前菜可以点一份 Duck Pate & Mousse,鸭肝肉酱摩斯佐法国原粒黄芥末,一起搭配的是刚出炉热烘烘的的 Pretzel 面包 。
▲ Puffed Potato & Eggs
或者可以试试餐厅的招牌菜 Puffed Potato & Eggs,炸马铃薯球流黄蛋佐花椰菜斯、韭菜、脆鸡皮,这一道光看摆盘就让人赏心悦目了,炸的酥脆表皮的马铃薯球裹在紫色白色的花椰菜碎里特别美丽,咬开后还会有黄蛋潺潺流。
▲ Squid Ink Conchiglie Pasta
菜单里最令人惊喜的是 Squid Ink Conchiglie Pasta, 这是令人感动一道菜,由蛤蜊汁和奶油泡制的新鲜汤汁里包含了蛤蜊、鱿鱼、虾肉、蔬菜和新鲜的墨鱼汁面, 极有层次的鲜美, 每一口都让人惊叹连连。
▲ Prime Beef Ribeye & Braise Shortrib
想吃牛肉的朋友也可以尝试 Prime Beef Ribeye & Braise Shortrib。
▲ Peanut Butter & Jelly Donuts
用完餐后更别错过了饭后甜点,此时最适合来一道包有果冻馅的甜甜圈 Peanut Butter & Jelly Donuts。
餐厅内所有的人都将让你的用餐体验舒服周到,不管是带位的 Tai、侍者 Iian、主厨 Jason Halverson,都是真正的专业人士,从倒水的轻缓流利动作、收盘子时的礼貌用语、上菜时对每一道菜的专业讲解和每道菜结束后对餐桌清理的小动作,这些都很少会出现在一家小酒馆内,这是用亲民的价钱,享受媲美米其林餐厅的一餐!
【更多美食】
Stones Throw
1896 Hyde St.,
San Francisco, CA 94109
(415) 796-2901
www.stonesthrowsf.com
Price: Above $31-60
Hours
Tue – Thu, 5:00 pm – 10:30 pm
Fri – Sat, 5:00 pm – 11:00 pm
Sun, 11:00 am – 2:00 pm, 5:00 pm – 10:00 pm
Monday Closed
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撰文/摄影 Lisa Eat Love 编辑/007 美编/Ashly
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