Starbucks即将开卖Flat White，澳式咖啡旋风入侵！
根据星巴克的发言人表示，其实早在2010年起，英国的菜单上就加入了 Flat White。它的做法是在2份芮斯崔朵（Ristretto）特浓咖啡上加入细滑的全脂奶泡。
Credit：foodandwine
对于 Flat White 的推出，许多美国名嘴都发表了自己的看法，有的人觉得 Flat White 的口味有点像卡布奇诺，但是奶泡却更加柔软且浓密，均匀的和咖啡混合在了一起；也有咖啡师表示，Flat White其实就是更热的卡布奇诺。
据悉，星巴克与澳洲“咖啡势利眼”（Coffee Snobs）在澳洲本土对战长达14年，没想到这场战役去年以全球咖啡连锁店星巴克宣布失败告终。星巴克把24所澳洲门店卖给7-11便利店的运营商 Withers 集团。有人分析，星巴克败走澳洲原因在于扩张速度过快；此外星巴克尝试把口味清淡的糖浆咖啡产品引入一个偏爱口感强烈的浓缩咖啡市场，也是其失败的因素之一。为了一洗前耻，这可能也是星巴克将澳洲咖啡引进本土的原因之一吧。
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