Toyose一鍋韓式部隊鍋的溫熱情懷帶給你感受舒適懷舊氛
WaCowSF San Francisco
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Toyose
3814 Noriega S，San Francisco, CA 94122
經常在韓劇都會看到韓國人喜歡吃的一道菜叫部隊鍋（부대찌개）。它是韓國火鍋的一種，由於當年朝鮮戰爭之後，物質短缺，平民把美軍基地剩下的香腸，火腿加入一種辛辣的苦椒醬湯汁，煮成現在頗受歡迎的部隊鍋。
▲Sausage Spam Stew $25
以前的部隊鍋是沒有方便麵的，但隨著時間變遷，現在的部隊鍋進一步的改進，加入了更多的材料。除了了香腸，火腿，和苦椒醬湯，並加上了泡菜，豬肉骨，洋蔥，芝士片，年糕，並在煮到滾燙的時候放上方便麵。爽口勁道的麵條吸收了肉湯的鮮辣，特別有嚼勁。熱騰騰的湯汁溫暖了整個身體。喜歡吃辣的朋友一定不要錯過。
▲內含香腸，火腿，苦椒醬湯，泡菜等等
在三藩市的就有這麼一家專吃部隊鍋的店叫Toyose。這家店只開晚上，並且開到很晚，2 am才關門，絕對是晚飯，夜宵的好去處。這店從外面看非常與眾不同，並沒有一般飯店那種玻璃門，取而代之的是厚實的車庫門，細細觀察發現車庫門上掛了一個小招牌。它的店面並不大，可是裝修非常特別。
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