[ 小编减肥大作战! ] 3个月甩29磅! LA 瘦身达人食谱大公开 减肥不用哭!（含影音）

小编决定正式向自己身上的那几层肉宣战!  为此小编上穷碧落下黄泉 ( 连成语都出来了是不是感到一种势在必行的决心 )，到处询问减肥秘方，终于从一个朋友处听闻他的强者朋友居然在3个月甩了29磅! OMG，小编表示我的老天鹅! 到底是怎么作到的?

就是吃这个…他3个月甩掉29磅！

32岁减肥达人Jay Lo是一名在洛杉矶开业的西式厨师，身高180公分，体重原本从213磅，3个月后瘦身到184磅(小编再次感到满满的惊讶)。他表示会有斩鸡头誓死瘦身的决心，主要是因为他的阿嬷在连上 line 视讯的第一句话就说：「天啊！你又胖了」（竟然连镜头都塞不下惹～），为了在镜头前跟人视讯有全脸画面，这下不减不行了。

好了，回到主题，根据网路上调查（又来这一套），许多人会失败部分重大原因是很多减肥餐实在是太难吃了！说实话，小编每天坐办公室之后，体重也默默的开始飙升，但就是对无油、无糖、无味的瘦子食谱（健康）不感兴趣。不想减肥减到哭的可以参考一下减肥网红开出的食谱，话说，他使用食谱三周后体重就少了13磅，3个月后竟然就狂降29磅！！！有图有真相，以下照片由当事人 Jay Lo 提供。

由饮食控制体重最直接有效，饮食掌握的重点就是低GI，是强调「高纤维淀粉」，可以帮助饱足感，避免吃下过多的食物，像是地瓜、马铃薯等。不过他的食谱不是「一滴油都没有」，烹饪的每一餐中都可放1~2汤匙油，一部分少量的油质可以让减肥餐更可口，才能打持久战。处理蔬菜尽量吃凉拌、沙拉，要避免大火炒青菜，才能达到清肠胃的效果。

 

吃出健康瘦的菜单 两小时就可搞定一星期份量

[法式柠檬鸡]一餐材料：3/4磅的鸡胸肉、1/4杯柠檬汁、2大匙的酸豆跟罐头里的汁、1/5高丽菜。

鸡肉做法：醃过的鸡肉在冰箱里放隔夜， 在锅子里倒一汤匙的葡萄籽油，用小火煮15分钟一边然后翻面再煮10分钟。（ Jay: 假如你有舒肥[把食物放真空袋后低温水煮]机器口感会比较好，用142华氏煮90分种，再用锅子大火上色在肌肉上)。

沙拉做法：沙拉可以用各种绿色蔬菜，而高丽菜的纤维较高。不过高丽菜会有一点芥菜的苦味，可以用刨刀来切细。 细细的高丽菜就不会有苦味。

沙拉调酱：2大匙的葡萄醋，2大匙的橄榄油，1/2小匙的黑胡椒粉，1办剁碎的大蒜，1小匙的oregano。然后搅拌在一起就可以淋在蔬菜上，也可做多一点怎样下次吃就省时间做沙拉。

当然这只是一餐的份量，达人表示为了节省时间鸡肉可一次准备好一周的份量，包装之后冷藏。其中鸡肉的部分可以用鱼肉、猪肉、或牛肉互相交替，而这项食谱，也能保持鸡肉的Q弹多汁喔。

 

采访撰文/摄影/影音：Sarah Fang ，部分图片由Jay Lo提供。

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