酒商推出威士忌专用的 LV级调酒水,喝下去会很销魂?!

| January 23, 2018 | 0 Comments

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Photo via men’s journal

呼应许多人喝威士忌总会添加一些水、冰块来增加风味,一家酒商Old Limestone 似乎也嗅出了商机,他们推出一种威士忌专属混合水。厂商声称这款混和水的水质是波本(Bourbon)威士忌的最佳良伴,它会让酒喝起来更销魂。

Photo via the cheat sheet

事实上的确有科学家研究为何威士忌加了一些水之后会变得更好喝,答案显示,威士忌酒内有特定分子,当与水接触,便能使威士忌味道更好。话虽如此,但对于水质挑惕的调酒师也有话要说~

 

调酒师认为一个好的波本威士忌与普通的自来水混合调酒,不一定是最好的选择,因为一些不够优质的水中还是含有金属等化学物质,大大破坏了那美妙的波本威士忌的味道啊。

Photo via tales of the cockatooil

Old Limestone酒商顺势推出十分特殊的调酒瓶装水,说是波本威士忌的最好朋友,用来放在波本威士忌中可以提升风味。该瓶装水并不是普通的水,这是取自与波本威士忌的相同原产地的水质-肯塔基州溪流水,透过那老石灰岩过滤出的水质就是不一样。酒商告诉懂喝酒的人应该体验一下这种饮酒艺术,你会尝到不一样的感觉呢~~

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