Santa Cruz Clam Chowder Cook-Off & Festival 巧達濃湯 PK 賽 (2/22-23)

Image via Beach Boardwalk

來喔來喔～號稱全國最大、歷史最悠久的 Santa Cruz Clam Chowder Cook-Off & Festival 聖塔克魯茲巧達濃湯雙重 PK 賽本即將登場。一連兩天雙重賽，看客倌是要擠燒看熱鬧的週六業餘賽，還是高手過招的週日職業大廚賽，一趟走下來保證餵你飽飽暖呼呼～

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聖塔克魯茲在夏天總是會塞滿來自各地戲水玩沙的遊客，但冬季時刻這個小鎮也沒閒著，因為一年一度的巧達濃湯 PK 賽總是會吸引大批喜愛暖呼呼濃湯的民眾前來共襄盛舉！

而所謂的雙重 PK 賽是指競賽分為兩部分，週六先由業餘組登場，各業餘好手為了爭取選民支持，除了端上好湯之外，還會大搞創意佈置攤位、玩變裝遊戲，吸引注意。到了週日則換職業大廚大顯身手，一年慢熬燉一鍋，就為了爭取年度 Best Clam Chowder 的頭銜啦！

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覺得寒風冽冽只想躲被窩嗎？別這樣麻～來跟大夥擠擠燒享用各具風味的巧達濃湯，再跟到此度冬的海獅打聲招呼，逛逛加州歷史最悠久的 Boardwalk 海灘遊樂園，保證一天下身心靈都極滿足呀～

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【 Santa Cruz Clam Chowder Cook-Off & Festival 活動資訊 】

• 日期：2020年2月22日—23日
• 時間：嚐鮮套票早上 10 點現場開賣，試吃活動則於下午 1 點開始
• 地點：Beach Boardwalk
• 地址：400 Beach Street, Santa Cruz
• 門票：免費入場｜另售嚐鮮套票 $10
• 官網：beachboardwalk.com

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