不再让你流泪！你有试过洋葱界的“暖男”无泪洋葱吗？
Image via Sunions
体验过切洋葱的人，尤其是那些眼睛敏感的，对泪流满面的场景肯定印象深刻。不知大家有没有试过一款名为 Sunions 的“无泪”洋葱，有了它，切洋葱时就可不再流泪了！
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Sunions 是一款有着30年研究的成果的特别洋葱，打着“美国第一个无泪甜洋葱”的名号，推出市场后立即引起关注。它被描述为具有“和普通洋葱一样的味道、脆爽但又能保护好你的眼睛”。从沙拉到各种主餐，这种洋葱的甜味适合各式菜肴。
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切洋葱经常会辣到眼睛，导致流泪满面。原因在于洋葱含有一种叫丙硫醛氧化硫的物质，它是一种催泪因子合成酶，易挥发且活性相当高。在与眼角膜接触时，泪腺会分泌眼泪以稀释它。而它还会进一步与眼泪进行快速的化学作用产生硫酸，因而引起最终的灼热、刺痛感。
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