Potrero Hill新咖啡店香浓开业！
Potrero Hill 位于Mission District的东边， SOMA的南边，现多为中产阶级前段班居住。虽然我们不太常去那边挖掘美食，但偶尔经过的话，不妨去试试看这家以espresso为名的Provender咖啡店。
由 Tony 和Austin Ferrari 兄弟俩共同创办的Provender仅300 平方呎，小而简单。餐单也像店里设计一般，以Sightglass的浓缩咖啡为主打，加上Ferrari兄弟引以为豪的枫糖浆冷泡咖啡，以及一些店里自制的烘培面包和午餐，简单却专注。
因着Ferrari兄弟的爸爸来自意大利，所以他们从小就一杯又一杯的灌espresso，自然也对这个饮料有着深刻的了解。
“当我们去意大利探访亲人时，他们都在喝用火炉煮的、加了黑糖的espresso，就像飞机燃油一样，他们能一整天都喝那个。”
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Category: Food 美食即时报, Whats Hot
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