既养生又美味 SF不能错过的素食餐厅TOP 6!!!
现今,大众对于养生的标准比以往严格了许多,随处可见农贸超市和素食餐厅,“吃素”早已成为了另一种潮流。但当你听见“素食”两个字时,脑中是不是总浮现豆腐和豆芽这类食物呢?今天小编要介绍在的这些餐厅早已打破陈规,研发出了自家的特殊无肉料理,美味程度可是让肉食主义者都屈服了呢!
Greens
A, Fort Mason, 2 Marina Blvd, San Francisco, CA 94123
Tue–Fri 11:45am–2:30pm; Sat 11am–2:30pm,
5:30–9pm; Sun 10:30am–2pm, 5:30–9pm
提到Greens先不说餐点,落地窗外的金门大桥就已经够吸睛的了。不过,既然身为原生态餐厅的先驱,他们的餐点当然也不逊色。早在30年前Greens就破除了素食就是苜蓿芽和豆腐这样的刻板印象,主厨Annie Somerville也一直不断的给大众们惊喜,也成功收服了肉食主义者的心。订不到晚餐的话不妨试试早午餐吧,坐在落地窗旁吃着特色料理搭配眼前的美景,别有一番风味。
Cha-Ya
762 Valencia St, San Francisco, CA 94110美国
Lunch: Mon-Thurs 12:00pm -2:30pm ; Fri-Sun: 12:00pm -3:00pm
Dinner: Mon-Thurs 5:30pm -9:30pm ;Fri-Sat 5:00pm -10:00pm ; Sun 5:00pm -9:30pm
许多人都会抱怨素食餐点总是试着模仿鸡肉或牛肉的味道,但Cha-Ya的餐点却从没有因此被抱怨过。这间素食日本料理有着超过40样的原创料理,像是蔬菜咖哩乌龙面、豆腐田乐烧(dengaku)和特制煎饺都是大家喜爱的餐点。这里也有丰富的寿司菜单可以选择,最经典的无非是招牌Cha-Ya卷,里面包著芦笋、酪梨、山药和红萝卜,外皮裹上面衣炸过之后再淋上手工酱汁,特殊的口感和味道让人不禁一口接一口。
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