Starbucks 計劃逐步取消使用一次性杯,多款環保杯飲方案你最看好哪一項?

| March 23, 2022 | 0 Comments
手握一杯星巴克,行走在清晨街頭奔向一天的工作,閒座在咖啡館露臺或窗邊享受午後的甯靜時光,飛馳在高速公路駛向下一個目的地… 時不時啜飲一口香醇的咖啡,再次提打起滿滿的精氣神、正能量,這些都是現代城市精英生活的標誌性畫面。Starbucks 家的紙杯或透明塑料杯就像印章一樣在這些場景中分外鮮明搶眼。
                

Courtesy of Starbucks

                
然而,這些無處不在的一次性杯子不僅僅是現代都市生活的標配,也映照著這個隨用即棄生產大量垃圾的快消費社會。全球的 Starbucks 一年加起來會拋棄近70億只一次性杯子,無論對環境、生態都影響深遠,也漸漸侵蝕着 Starbucks 的品牌形象。
                

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Starbucks 早就意識到了這個問題,逐步取消使用一次性杯子的計劃從未止步,對推廣更加環保杯飲方案的努力也未曾停歇。近期更進行了新的計劃調整,預期到2025年,每位顧客都能輕鬆地使用自帶杯、租借店內的陶瓷杯或使用其他非一次性外帶杯。

                         

Courtesy of Starbucks

                         

Starbucks 尚不會完全放棄顧客早就習慣使用的一次性紙杯及塑料杯,但會陸續推出更具吸引力的杯飲方案以逐步淘汰一次性用品。目前 Starbucks 正在全球範圍內測試不同的環保杯飲項目,計劃到2024年年底前,無論是提前下單還是到店取單,北美每一家 Starbucks 的顧客都會選擇使用自己的杯子。

           

           

租借杯飲方案

                     

New Test: Borrow a Cup, Save a Cup – youtube Video

                     

這個租借杯飲方案非常適合廣泛應用,顧客可支付押金來購買一只非一次性杯子,並在使用後將其送回以贖回押金。
                     

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Starbucks 2021年即在 Seattle 對此方案進行了測試。他們開發了一款新型輕質聚丙烯環保杯,不僅對環境影響非常小,而且可回收,每只杯子約可重複使用100次~顧客需支付$1押金,飲用後將杯子放回店內的智能垃圾桶即可取回押金。有專門的第三方公司對臟杯子進行收集和清洗,並不影響咖啡師的正常工作。此外,使用該杯子的顧客還能獲得獎勵積分。
這個方案剛剛出臺時,顧客多半會對垃圾桶感到好奇,而經過咖啡師的解釋,大家也都漸漸接受了這個概念。
                     

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此外,在日本、新加坡和英國,Starbucks 也正在開展類似的試點項目。這種模式可以輕鬆融入顧客的日常生活,有望成爲未來的正式杯飲方案。顧客不必惦記着攜帶自己可重複使用的杯子,也免去了飲用後被臟杯子困擾的麻煩,更不需要留在 Starbucks 店內完成咖啡飲用。

                                   

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自帶杯飲方案

             

             

新冠疫情早期,由於人們擔心病毒的傳播擴散,Starbucks 曾禁止顧客攜帶自己的杯子。而隨着疫情的漸漸緩解它已恢復了顧客自己攜帶杯子的選項。而如今, Starbucks 正在測試針對自帶杯飲方案的激勵措施,爲了使該方案更具吸引力,減免力度將從現在的每杯飲品10美分提高到50美分。

             

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