我的美國咖啡店筆記: Cafe/5 Los Angeles

| September 30, 2022 | 0 Comments

圖/文 by life_byfaith 

 ☕️  In Search Of : Best Coffee In LA

Cafe/5 

             

9月25號(周日)這天,我跟一個幾個月沒見的朋友一去了洛杉磯的咖啡店 Cafe/5 Los Angeles

                           

Photo by life__byfaith

             
[ 個人不專業的淺見 ]  基本上我都會點一杯 Oat Latte (燕麥拿鐵)或者是 Pour-Over(手沖咖啡)。其實如果真的想要品嚐咖啡,應該要點熱的。但是今天 LA 氣溫高達90°F(約32°C),所以這次全部都點冰的 🙂 反正不專業沒壓力。基本上 Ice Coffee 他們都用 To-Go Cup 所以看起來非常相似。
             

他們使用 來自義大利佛羅倫斯的手工咖啡機品牌 La Marzoocoo

             

             

☕  Ice Oat Latte |  $5.75

Cafe/5 的 Ice Oat Latte 我覺得很可以,Very flavorful coffee with great balance/sweetness and acidity(極具風味,甜度和酸度口感和諧)。我自己喜歡偏苦的 Dark Roast (深度烘焙)咖啡香,而這家的 Oat Milk (燕麥奶)味道沒有蓋過咖啡的香味。
大部分在外面賣的 Latte 只會喝到奶,難能喝到咖啡味。尤其是熱咖啡在加冰塊時如果沒有調整好,咖啡很容易會被冰塊稀釋,再加上奶就完全沒有咖啡的味道了,我個人很難接受這樣子的 Ice Coffee。
             

Photo by life__byfaith

             

             

☕  Butter Scotch Latte  |  $6

Butter Scotch (蘇格蘭黃油拿鐵)其實也很好喝,他上面的 Foam 加上 Butter Scotch 很香很好喝,但是我喝咖啡已經很久沒有加糖了,對我來講有一點過甜,Gosh that foam on top was so tasty, it’s still too sweet for me but I still enjoyed it。
             

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☕  Spanish Latte  |  $5.45

Spanish Latte (西班牙拿鐵)也還可以,喝得出咖啡的香味但是要更甜。照片看起來一樣就不放了。
             
             

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當下有點衝動想買他的咖啡豆 for Pour Over Coffee,但是被阻止了 hahaha~
             

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FYI 我超愛那個 LA 手勢的原子小金剛。 [ Actual size is a lot smaller ]
             

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