过去12个月食品价格上涨11%！快来学习5个小妙招节省日杂开支

               

尽管8月份的汽油价格一直在下降，但不断上涨的食品成本再次助推了通货膨胀。鸡蛋、牛奶、麦片、面包和黄油等主食的价格出现了最大幅度的增长。根据最新的消费者价格指数，食品通胀率仅在过去一年就猛增了11.4%，这是自1979年5月以来最大的12个月增幅。衡量杂货店价格变化的居家食品指数也上升了13.5%，这亦是43年来的最高值。而市场从业者也表示，目前没有迹象表明食品价格通胀会很快下降。

                                        

2022年8月, 消费者价格指数与去年同比变化
肉类和乳制品
产品	涨幅	产品	涨幅
鸡蛋	39.8%	鸡肉	17.8%
午餐肉	18.2%	牛奶	17.7%
谷物和调料
产品	涨幅	产品	涨幅
面粉、混合粉	23.3%	烘焙咖啡	18.7%
谷物	17.4%	糖	15.9%
水果和蔬菜
即食沙拉	17.3%	罐装果蔬	16.6%

               

包括 Coca-Cola 可口可乐和 PepsiCo 百事可乐等品牌在内，通货膨胀导致许多食品和饮料公司提高饮料和包装商品的价格。一些公司还将其包装变小，或者换上更便宜的原料。食品制造商都心知肚明的是，虽然大多数购物者会立即注意到价格上涨，但他们不太可能发现产品净重的减少或改用更便宜的成分。

               

               

Federal Reserve 美联储已经采取了积极的措施来对抗激增的通货膨胀，New York Fed 纽约联储9月中旬发布的一项调查显示，尽管预计一年后的通货膨胀率为5.7%，消费者对价格上涨的恐惧仍越来越少。消费者已经准备好在可预见的未来持续保持高价格，但人们也倾向物价可能会恢复正常。不过对个人来说，还是应继续谨慎对待。

               

               

眼看着物价飞涨，家庭预算日益紧张，许多人都在削减开支、勒紧裤腰带过日子。食品通货膨胀没有很快放缓的迹象，小编下面就来分享5个在日常超市采购杂货时能帮助大家节约开支，减少花销的方法。

               

         
1. 注意产品和价格

有的时候，普通品牌可能比同类产品的“高级”品牌便宜10%至30%，且品质几乎同样好。而“高级”品牌为持顾客的忠诚度，也可能会提供比往常更大的折扣。所以在采购时，最好能留意产品资讯和价格变化。

         

         

2. 规划日常饮食

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