Off The Grid餐车草地野餐大集合，各国料理任君挑选

旧金山湾区占地广阔，公园、博物馆、各式商场应有尽有，周末假日想找个地方散心绝对不怕没地方可去。
只是有时候懒洋洋，想出门吃个东西、呼吸一下新鲜空气又懒得跑远…

快跟着Off The Grid到旧金山的The Presidio，一起野餐配海景、尝美食配音乐～～～

美国地方广阔，开上三～四十分钟的车程吃上一顿美食不足为奇。午餐上班时，除了在公司附近觅食外，可没办法开一趟车吃点什么慰劳一下昏沈沈的脑袋…

餐车（Food Truck）将不同美食装进小货卡，上头有简易的厨房设备，直接开到你身边现点、现作、现尝！早期的餐车大多是热狗堡（Hot Dog）、墨西哥夹心饼（Taco），这类不需太长料理时间、能快速现作给食客的速食类（Fast Food）料理。

到了充满饕客（Foodies）的美食之城旧金山，这些速食类料理再也无法满足饕客们的口腹之欲。大约从2008年开始，餐车渐渐从「现作速食料理」转型成「创意料理」（Fusion），品尝餐车美食，也逐渐的变成一种潮流。人人渴望着新鲜、美味、特别的创意料理，开进自己的社区或者公司楼下，最好每天都换不同口味，填饱饕客的胃、更满足饕客尝鲜心理。有些餐车因为料理大受欢迎，进而开始展店做起固定生意。有些餐厅则为了拓展业务，把热门菜色改良为餐车料理，又发展出了另一片美食版图。

「Off the Grid」是旧金山湾区一个很有规模的餐车活动组织，以「分享美食经验」的想法凝聚旧金山市民的情感，并鼓励旧金山「在地美食」（选用在地、当季食材）。除了建立餐车的社群网路，让喜爱餐车的饕客们有个平台能知道美食餐车的行程表和菜单，每周更定时、定点的在某些社区或街角举办美食市集，有时还会请乐团、艺术家到场表演，贩售新鲜食材和独一无二的艺术品，集好吃、好玩、好热闹于一身。

（Off The Grid at the Presidio的野餐活动全景，十分惬意的舒适草地和美食，加上朋友的谈笑声，满分！）

Off The Grid Picnic at the Presidio则是Off The Grid在周日限定、上午11点至下午4点举办的草地野餐活动（11~3月因为天气因素没有举办，详细举办时间请见官网） 。活动办在山丘上的「The Presidio of San Francisco」这个大草皮上：集结餐车美食、现调酒吧、有机农夫市集、音乐、草地运动，是个非常适合阖家大小、三五好友的温馨活动～

「Off The Grid Picnic at the Presidio」的规模不小，享用餐车美食的选择很多。在草皮旁，白色帐篷底下的美食是旧金山市区里已经有店面的餐厅，在帐篷里外绘店里人气美食；另一侧有实体餐车的摊位，就是正统餐车美食囉～

餐车美食的各国创意料理应有尽有，从Pizza、三明治、越南河粉、印度卷饼等等，每样都让人食指大动！

白色帐篷底下的旧金山在地餐厅美食当然也不能放过：日式拉面、炸鸡松饼、燻肉汉堡、墨西哥玉米饼等等，通通都是新鲜现作！

担心无法满足另一个甜点胃？别担心，烤布蕾、爆米花、冰淇淋等等甜食，等着你来大快朵颐～～

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