兩款名廚熱紅酒配方大比拼!

| November 26, 2014 | 0 Comments

jamie

 

Credit: Jamieoilver

感恩節最重要的就是跟親朋好友一起圍在餐桌上吃大餐啊,那有怎麼能少了應節的暖心飲品呢?小編最愛的就是加了香料稍微熱蘋果汁、熱紅酒、以及現已被開發了許多口味的熱可可~

這次就讓我們來看看名廚的私藏熱紅酒的配方,製作方法都相當簡單,只要準備齊配料基本上可算是萬無一失,但是一上桌卻能讓別人驚呼“猴塞哩”呢。

Gordon Ramsay的口味:

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  • 小火加熱紅酒
  • 放入香料包(白豆蔻、丁香、八角、肉桂棒、檸檬草 (先把它稍微壓扁,然後剪成段))
  • 放入橙子皮、切塊橙子
  • 放入Raw sugar、薑汁
  • 記得要小火加熱,否則酒精會蒸發掉哦。

 

Jamie Oliver的口味(這是兩瓶酒的分量喔):

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生於澳門,曾居廣東,但漂流得最久的要算美國。 關於金牛所有的一切都能套在身上。 愛吃愛煮的烘培苦手。
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